Recetas para compartir y disfrutar un brunch
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Smoothie de manzana
No ratings yet 1 manzana Red Delicious cortada en cubos**1 manzana Royal Gala cortada en cubos**1 taza de yogur griego1 cucharada de fresas1 cucharada de semillas de chía1 cucharada de jarabe natural (agua y azúcar)3 cubos de jugo de arándano congelado o una taza de jugo de arándano refrigerado**Hielo
Ensalada césar con queso parmesano...
No ratings yet 500 gramos de cubos de pollo**1 lechuga crespa1 lechuga romana1 lechuga lisaAderezo salsa César al gusto**1 pan baguette1 lata de anchoas en aceite100 gramos de queso parmesano rallado**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Orégano seco al gusto**Aceite en aerosol al gusto**
Bagels con salmón ahumado, queso...
No ratings yet 4 bagels50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de queso crema**6 tajadas de queso pepper Jack**1 taza de mayonesa**6 limones frescos6 ramas de rúgula4 peras**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**
Albóndigas crunchy con queso...
No ratings yet 500 gr de carne de res molida**100 gr de queso cheddar**3 cucharadas de jalapeños**Condimento para carnes**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**3 lt de aceite de soya**¼ de taza de aderezo de queso azul**¼ de taza de aderezo césar¼ de taza de aderezo ranch100 gr de mezcla para puré de papas**1 taza de leche entera100 gr de mantequillaPanko1 taza de agua
Mini sánduches de punta de anca...
No ratings yet 300 gramos de punta de anca de res **100 gramos de queso gouda de rallado **100 gramos de cebollas fritas crujientes **10 gramos de Salsa BBQ **4 tajadas de pan artesanal para sándwichSal al gustoPimienta negra molida de al gusto **15 gramos de Sazonador para carnes **Aceite vegetal en aerosol al gusto1 copa de Bourbon **
Ensalada fría de pasta, fríjol,...
No ratings yet 300 gramos de pasta penne rigate**100 gramos de jamón de pavo tajado**4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva**Tomates cherry1 lata de fríjol precocido**2 manzanas verdes, Granny Smith**50 gramos de queso cheddar extra Sharp**1 gramo de perejil seco molido**1 pan baguetteSal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 puñado de perejil liso, fresco, para decorar
Springrolls de punta de anca con...
No ratings yet 300 gramos de punta de anca de res **1 paquete de masa para springrolls lista10 gramos de rodajas de jalapeños **100 gramos de mezcla de 6 quesos **3 pepinillos en vinagre **1 pimentón amarillo cortado en julianas2 ramas de apio cortado en julianas50 gramos de cebollitas fritas crujientes **3 cucharadas de mostaza Dijon **2 copas de whiskey **Aceite vegetal en aerosol al gusto **10 cucharadas de salsa BBQ **1 taza de dip tipo queso fundido **1 litro de aceite de soya para freír **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **
Balotinas de pollo rellenas con ...
No ratings yet 4 unidades de pierna pernil de pollo **100 gramos de queso rallado **150 gramos de jamón de pavo **Pan en trozos200 mililitros de leche evaporadaSal al gustoPimienta negra molida al gusto **2 cucharadas de Salsa Teriyaki **
Causa de puré de plátano...
No ratings yet 2 lb. de lomo de cerdo**Aceite de soya**2 plátanos pintones cocinados en puréSalsa de cerezas - 1 frasco30 gr de cerezas¼ de taza de whiskey**Sal al gustoPimienta negra**Recetas ligeras, fáciles y rápidas de preparar
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Brusqueta con puré de fríjol...
No ratings yet 300 gramos de lomo de cerdo**100 gramos de fríjol zaragoza**50 gramos de tocineta**50 gramos de queso provolone**4 cucharadas de salsa bbq**1 cucharada de salsa picante**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**2 gramos de perejil seco molido **1 copa de vino tinto californiano**1 lata de tomate en cubos**Mantequilla en aerosol al gusto**Aceite vegetal en aerosol al gusto**Cebollitas fritas al gusto**1 pan baguette
Ensalada de arroz y legumbres
No ratings yet 500 gramos de arroz Jazmín**200 gramos de arveja seca precocida**200 gramos de fríjol blanquillo**Aceite vegetal en aerosol al gusto**¼ de taza de vinagre blanco**4 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de perejil seco molido**1 lata de tomate en cubos**1 cucharada de hierbas italianas**4 cucharadas de zumo de limónSal al gustoPimienta negra molida al gusto**4 hojas de lechuga crespa morada
Ensalada napa valley
No ratings yet 1 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos2 cucharadas de aceite de soya2 manzanas Royal Gala del estado de Washington cortadas en cubos½ libra de queso azul de Wisconsin cortado en cubos1 taza de (arándanos secos)½ taza de almendras2 tazas de hojas de lechuga romana rasgadas
Galletas de anís con vino blanco
No ratings yet 230 gr de harina de trigo250 gr de azúcar blanca15 gr de polvo de hornear2 huevos batidos125 gr de mantequilla a temperatura de ambiente¼ de taza de vino blanco¼ de taza de semillas de anís30 gr de azúcar15 cc de agua
Smoothie de uvas, manzanas y per...
No ratings yet 1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 manzana Royal Gala de Washington cortada en cubitos1 pera cortada en cubitos1 taza de yogurt griegoZumo de un limón1 taza de hielo
Molde de arroz
No ratings yet 1 taza de arroz blanco Basmati (cocido) **3 cucharadas de aderezo césar**½ taza de queso feta cortado en trozos**1 tajada de jamón de pavo**3 tajadas de queso provolone**
Galletas de mantequilla maní
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya100 gr de azúcar2 yemas de huevo220gr de harina de trigo1 taza de maní triturado½ taza de mantequilla de maní
Montaditos con puré de aceitunas...
No ratings yet 100 gramos de arveja verde seca**100 gramos de aceitunas verdes rellenas**2 cucharadas de queso parmesano rallado**3 cucharadas de mostaza Dijon**1 pan baguette tajado2 cucharadas de queso mozzarella rallado**6 tajadas de jamón serrano1 lata de tomates en cubos**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 cucharada de ajo en polvo**
Hamburguesa de fríjol negro
No ratings yet 2 ahuyamas medianas (para producir 2 tazas de puré)Aceite de oliva**1 taza de fríjoles negros cocidos y escurridos**1 taza de quinua cocida½ cebolla cabezona cortadas en cuadritos1 cucharadita de comino**1 cucharadita de paprika**¼ de cucharadita de sal marina¼ de cucharadita de pimienta negra**¼ de cucharadita de ajo en polvo**4 cucharadas de aceite de soya**4 panes de hamburguesa1 aguacate en puréHojas de lechuga1 tomate grande cortado en rodajas
Flan de manzana
No ratings yet 2 manzanas de Washington Royal Gala½ taza de caramelo5 huevos½ taza de azúcar¼ taza de extracto de vainilla½ taza de lecheRecetas nutritivas y divertidas para niños
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Ensalada de vegetales con carne ...
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo6 huevos de codorniz cocidos y cortados a la mitad1 taza de queso mozzarella rallado1 taza de arvejas secas americanas cocidas1 taza de pepino cohombro cortado en cubitos½ taza de maíz cocido½ taza de tomates cherry2 tazas de lechuga romana baby¼ de taza zumo de limónAceite de soyaSalPimienta negra al gustoMostaza al gusto½ taza de panela rallada
Rollos de maní y arándanos
No ratings yet 2 tazas de arándanos secos1 taza de maní triturado2 cucharadas de miel½ taza de zumo de limón
Manzanas crujientes
No ratings yet 3 manzanas **3 tazas de cereal de canela **1 taza de cereal de hojuelas de maíz azucaradas **5 huevos ( batidos)½ taza de bebida de almendras **4 cucharadas de azúcarAceite de soya para freír **3 cucharadas de mermelada de fresa **Helado para acompañar
Tostadas de queso crema
No ratings yet 60 gr de queso crema2 rebanadas de pan de tajado6 lonchas de queso gouda15 gr de champiñones cortados en laminadas y cocinados5 hojas de albahaca cortada en tiras finas
Malteada de frutos rojos
No ratings yet 1 taza de mezcla de frutos rojos **3 cucharadas de helado de vainilla½ taza de mermelada de cereza **1 taza de lecheCrema batida al gusto **3 cucharadas de grageas de colores**2 barquillos para decorar2 cucharadas de syrup de chocolate **3 cucharadas de cobertura sabor a masmelo **
Rollos de queso crema
No ratings yet 1 taza de queso crema.¼ de taza de tocineta de cerdo picada¼ de taza de fríjoles rojos americanos cocinados¼ de lata de tomates en cubos¼ de taza lechuga cortada3 tortillas de wrapSalCondimento picanteHojas de albahaca (para decorar)
Crumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Souflé de queso
No ratings yet 125 gr de queso cheddar½ taza de harina de trigo½ taza de fécula de maízSal al gustoPimienta negra al gusto1 taza de leche2 huevos
Crema de fríjol
No ratings yet 2 tazas de frijoles blanquillo (remojados) **1 cucharada de cebolla en hojuelas **2 tajadas de queso muenster **Pimienta al gusto**Sal al gusto3 cucharadas de crema de leche
Omelette de quesos
No ratings yet 125 gr de queso cheddar en lonchas125 gr de queso Monterey Jack americano en bloque125 gr de queso mozzarella americano en bloque1 taza de salchichas cortas en rodajas1 taza de champiñones cocinados y cortados en láminas8 huevos batidos10 gr de mantequilla de soyaSalPimienta negra al gustoRecetas del Chef para preparar en casa
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Cobbler de pera y manzana
No ratings yet 3 manzanas rojas **3 peras **1 cucharada de canela en polvo **½ taza de azúcar. ( ¼ para la masa y ¼ para las frutas)2 cucharadas de fécula de maíz½ taza de Jack Daniels **¼ de taza de zumo de limón3 cucharadas de syrup de caramelo **1 taza de harina de trigo1 cucharadita de polvo de hornear¼ de taza de margarina **¼ de taza de leche2 huevos ( 1 para la masa y otro para pincelar)Pizca de salUvas **
Crema de tomate con queso mozare...
No ratings yet 120 gr de queso mozzarella en bloque2 latas de tomates en conservaAceite de soya1 ajo picado1 cebolla cabezona en cubos grandes1 zanahoria en cubos grandes1 taza de crema de leche1 lt. de aguaSalPimienta negra ½ taza de cilantro picado (para decorar)
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocinaPara el dulce: 60 gr arándanos30 gr de azúcar¼ taza de agua
Lomo de cerdo relleno
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo**Pimienta negra al gusto**Paprika al gusto**Ajo en polvo al gusto**½ taza de arándanos (cranberries) deshidratados**6 rodajas de jamón de cerdo**Hilos para amarrar190 gramos de queso crema**1 taza de crema agria3/4 de taza de leche descremada400 gramos de uvas verdes (sin pepa)**Aceite en spray**2 cucharadas de margarina lightSpringrolls de punta de anca con...
No ratings yet 300 gramos de punta de anca de res **1 paquete de masa para springrolls lista10 gramos de rodajas de jalapeños **100 gramos de mezcla de 6 quesos **3 pepinillos en vinagre **1 pimentón amarillo cortado en julianas2 ramas de apio cortado en julianas50 gramos de cebollitas fritas crujientes **3 cucharadas de mostaza Dijon **2 copas de whiskey **Aceite vegetal en aerosol al gusto **10 cucharadas de salsa BBQ **1 taza de dip tipo queso fundido **1 litro de aceite de soya para freír **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **
Pato con salsa de balsámico
No ratings yet 4 perniles de pato**1 taza de vinagre balsámico3 cucharadas de mermelada de mora**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 gramo de sazonador hierbas italianas**2 litros de caldo de patoAceite vegetal en aerosol al gusto**50 gramos de uvas frescas, sin semillas**50 gramos de zanahorias babyHojas de rúgula fresca al gusto
Milanesas de pavo rellenas con q...
No ratings yet 1 pechuga de pavo deshuesada **4 tajadas de queso provolone sabor ahumado **1 taza de salsa ranch **2 gramos de hierbas italianas **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **4 huevos batidos500 gramos de harina de trigo500 gramos de panko2 limones cortados en cascos10 mililitros de salsa inglesa **4 hojas de albahaca frescaPalillos de madera3 litros de aceite de soya para freír **
Migas de tofu con salsa de soya
No ratings yet 3 cucharadas de aceite de soya3 dientes de ajo picados½ cebolla blanca picada1 tomate picadoSal al gustoPimienta negra americana al gustoAjo en polvo al gusto½ lb de tofu cortado en cubitosSalsa de soya al gustoCilantro fresco picado2 cucharadas de mantequilla de soya
Ensalada de lentejas
No ratings yet 3 cucharadas de aceite de soya2 dientes de ajo divididos1 taza de lentejas americanas1 ½ taza de agua½ cucharadita de sal1 pepino cohombro pelado y cortado en cubitos½ pimentón rojo cortado en cubitos½ pimentón amarillo cortado en cubos1 aguacate pequeño cortado en cubos2 cucharadas de perejil fresco picado½ taza de zumo de limón3 cucharadas de aceite de oliva.¼ taza de vinagreSal al gustoPimienta negra al gusto
Rollos de cerdo rellenos con que...
No ratings yet 500 gramos de lomo de cerdo**8 tajadas de queso provolone**¼ de taza de arándanos (cranberries) secos**1 copa de salsa teriyaki**8 hojas de albahaca frescaSal al gustoPimienta negra al gusto**Aceite en aerosol al gusto**½ copa de whiskey**PalillosRecetas tradicionales de Estados Unidos
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Peras y masmelos en salsa de whi...
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya1 taza de azúcar morena395 gr de leche condensada250 ml de whiskey¾ de taza de nueces trituradas2 peras peladas y cortadas en pequeños cubos8 masmelos cortados por mitadClara de 2 huevos½ taza de azúcar395 gr de leche condensada
Barras crujientes de maní
No ratings yet 1 ½ taza de maní maní tostado½ taza de azúcar pulverizada120 gr de azúcar morena2 ½ cucharadas de mantequilla de soya
Pie de manzana
No ratings yet Para la masa:250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin salUn poco de agua (opcional)Para el relleno:1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas Granny Smith del estado de WashingtonUna pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal
Donas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith (verdes) de Washington peladas2 tazas de chocolate de leche½ taza de mantequilla de maní o cacahuate americanoPepitas de dulce, maní triturado (cacahuate) o coco para decorar
Sándwich de mermelada de manzana
No ratings yet 2 manzanas Royal Gala de Washington cortadas en cubos pequeños½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema8 lonjas o rebanadas de queso cheddar1 manzana Royal Gala de Washington sin corazón y cortada en pequeñas rodajas para decorarArándanos frescos o uvas para decorar
Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras2 manzanas Royal Gala de Washington1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol
Lynchburg lemonade
No ratings yet 1 medida de Tennessee whiskey1 medida de triple sec4 medidas de gaseosa de limón½ limón para exprimirHielo1 cereza para decorar1 rodaja de limón para decorar
Jack Honey & Ginger
No ratings yet 2 onzas de Honey Tennessee whiskey6 onzas de Ginger Ale4 cubos de hielo1 rodaja de limón para decorar
Rosas de manzana y queso crema
No ratings yet 4 hojas de hojaldre (masa para hojaldre)1/2 taza de queso crema6 cucharadas de azúcarCanela2 manzanas Royal Gala de Washington2 cucharada de jugo de limón6 cucharadas de agua
Cóctel Jack Collins
No ratings yet 1 cucharada de azúcar pulverizada½ limón1 medida de whiskey8 cubos de hieloAgua con gas1 rodaja de limón para decorar- prev
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Recetas caseras con el toque de SaborUSA
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Hamburguesa de fríjol negro
No ratings yet 2 ahuyamas medianas (para producir 2 tazas de puré)Aceite de oliva**1 taza de fríjoles negros cocidos y escurridos**1 taza de quinua cocida½ cebolla cabezona cortadas en cuadritos1 cucharadita de comino**1 cucharadita de paprika**¼ de cucharadita de sal marina¼ de cucharadita de pimienta negra**¼ de cucharadita de ajo en polvo**4 cucharadas de aceite de soya**4 panes de hamburguesa1 aguacate en puréHojas de lechuga1 tomate grande cortado en rodajasBarras crujientes de maní
No ratings yet 1 ½ taza de maní maní tostado½ taza de azúcar pulverizada120 gr de azúcar morena2 ½ cucharadas de mantequilla de soya
Pierna pernil de pollo con cubos...
No ratings yet 4 piernas pernil de pollo **1 gramo de sazonador para carne de pollo **150 gramos de champiñones frescos1 salsa de queso **1 gramo de perejil seco molido**Sal al gustoPimienta negra al gusto **Aceite en aerosol al gusto **100 gramos de queso parmesano rallado **2 brotes frescos4 papas grandes1 gramos de paprika **3 cucharadas de aceite de soya **
Arroz frito con pavo
No ratings yet 4 cucharadas de aceite de soya1 cebolla puerro cortada en pequeñas rodajas½ taza de zanahoria picada½ taza de pimentón amarillo picado200 gr de maíz dulce1 lb de pechuga de pavo cocido y cortado en cubos2 tazas de arvejas cocidas2 tazas de arroz blanco cocidoAjo en polvo al gustoJengibre molido al gusto2 huevos batidos
Crema de garbanzo con crocantes de maíz...
No ratings yet 400 g de garbanzos cocidos3 cucharadas de aceite de soya1 zanahoria cortada en julianas1 cebolla cabezona picada1 rama de apio cortada en pequeños trozos1 diente ajo picado3 tomates cortados en cuñas3 hojas de laurel1 taza de caldo de verdurasSal al gustoPimienta al gustoPaprika al gustoSal de ajo al gusto60 Gr de cubos de queso mozzarella de Wisconsin1 tortilla grande de maíz 16Ensalada de arroz y legumbres
No ratings yet 500 gramos de arroz Jazmín**200 gramos de arveja seca precocida**200 gramos de fríjol blanquillo**Aceite vegetal en aerosol al gusto**¼ de taza de vinagre blanco**4 cucharadas de aceite de oliva2 cucharadas de perejil seco molido**1 lata de tomate en cubos**1 cucharada de hierbas italianas**4 cucharadas de zumo de limónSal al gustoPimienta negra molida al gusto**4 hojas de lechuga crespa morada
Picada con palomitas de maíz
No ratings yet ½ taza de palomitas de maíz.1 plátano verde cortado en moneditas6 salchichas cortadas en 3½ taza de tomates cherry cortados por mitad2 mazorcas cortadas por mitadAceite de soya1 limón cortado en cuñas
Ensalada de fríjoles y pato a...
No ratings yet 2 pechugas de pato (deshuesadas)**½ taza de frijol blanquillo**6 hoja de lechuga crespa verde6 hojas de lechuga romana6 hojas de rúgula fresca½ taza de aderezo de queso azul**3 cucharadas de aceite de oliva**½ taza de piña (cortada en cubos)2 manzanas Red Delicious (cortada en cubos)**Sal al gustoPimienta negra al gusto**¼ de taza de whiskey Jack Daniels**½ taza de maní con sal tostado**
Pasta a la carbonara con pavo
No ratings yet 500 gr de pasta larga5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos1 ½ taza de mantequilla de soya¾ de taza de vino Chardonnay californiano½ taza de nueces pecanas partidasPimienta negra2 cucharaditas de ajo picado½ taza de crema de leche1 huevo batido
Guisado de carne y fríjoles
No ratings yet 2 cucharadas de aceite de soya1 cebolla blanca cortada en julianas1 pimentón rojo cortado en cuadros (desecha el corazón)2 cucharadas de cilantro picadoSal al gustoComino al gustoCanela al gusto2 lb de carne de res cortada en tiras2 tomates cortados en cuñas1 taza de fríjoles pinto cocidosRecetas exquisitas para ocasiones especiales
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Rollos de cerdo rellenos con que...
No ratings yet 500 gramos de lomo de cerdo**8 tajadas de queso provolone**¼ de taza de arándanos (cranberries) secos**1 copa de salsa teriyaki**8 hojas de albahaca frescaSal al gustoPimienta negra al gusto**Aceite en aerosol al gusto**½ copa de whiskey**PalillosCrumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Rollo de pavo relleno con arándanos...
No ratings yet 1 pechuga de pavo entera **8 tajadas de pan tajado en trozos1 litro de bebida de almendras **50 gramos de aceitunas verdes picadas5 gramos de sazonador para carnes **5 gramos de sal5 gramos de pimienta negra **50 gramos de arándanos secos (cranberries) **Hilo para bridar100 gramos de habichuelas100 gramos de tocineta **100 gramos de nueces de pecan **1 cucharada de cebolla picada1 cucharada de ajo en polvo **1 cucharada de perejil seco molido **¼ de taza de mermelada de naranja **2 taza de jugo de naranja **2 cucharada de vino blanco californiano **Aceite vegetal en aerosol al gusto **Souflé de queso
No ratings yet 125 gr de queso cheddar½ taza de harina de trigo½ taza de fécula de maízSal al gustoPimienta negra al gusto1 taza de leche2 huevos
Punta de anca al horno con salsa...
No ratings yet 800 gramos de punta de anca de res**4 cucharadas de aderezo de queso azul**2 peras**¼ de taza de arándanos deshidratados (cranberries)**2 cucharaditas de salsa inglesa**2 cucharaditas de mezcla BBQ para carnes**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Aceite vegetal en aerosol**Mantequilla en aerosol al gusto**1 shot de bourbon**
Créme brulée de bourbon
No ratings yet 240 gr de crema de leche½ taza de azúcar blanca granulada8 yemas de huevo¼ de taza de Bourbon/whiskey**4 moldes individuales pequeños para el hornoHierbabuena para decoración
Punta de anca marinada en hierba...
No ratings yet 2 lb de carne de res.1 cucharadita de jengibre en polvo1/2 cucharadita de mejorana1/2 cucharadita de orégano seco1/2 cucharadita de albahaca seca1 taza de caldo de carne2 cucharadas de vinagre de vino tinto2 cucharaditas de aceite de soya1 cucharada de salsa inglesaSalPimienta negra americana
Ribeye con vegetales
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye steak**Aceite de soya**Dos dientes de ajo finamente picados**Medio pimentón rojo cortado en julianasMedio pimentón amarillo cortado en julianasMedio pimentón verde cortado en julianas250 gr de maíz dulce tierno**Pimienta negra**SalRollos de maní y arándanos
No ratings yet 2 tazas de arándanos secos1 taza de maní triturado2 cucharadas de miel½ taza de zumo de limón
Pollo en salsa de vino blanco co...
No ratings yet 2 pierna pernil de pollo deshuesados y cortados en trozos.2 cucharadas de aceite de soyaSal al gustoPimienta negra americana al gusto½ cebolla blanca picada1 taza de champiñones1 taza de caldo de carnePaprika al gusto¼ taza de maicena2 cucharadas de mostaza250 gr de crema de leche250 ml de vino blanco californiano¼ taza de zumo de limón2 zanahorias ralladas½ taza de azúcar¼ taza de harina de fécula de maíz1 cucharada de mantequillaRecetas prácticas y nutritivas para toda la familia
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Galletas de mantequilla maní
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya100 gr de azúcar2 yemas de huevo220gr de harina de trigo1 taza de maní triturado½ taza de mantequilla de maníMontaditos con puré de aceitunas...
No ratings yet 100 gramos de arveja verde seca**100 gramos de aceitunas verdes rellenas**2 cucharadas de queso parmesano rallado**3 cucharadas de mostaza Dijon**1 pan baguette tajado2 cucharadas de queso mozzarella rallado**6 tajadas de jamón serrano1 lata de tomates en cubos**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 cucharada de ajo en polvo**
Fajitas de carne de res
No ratings yet 2 lb. de carne de res1 pimentón rojo cortado en julianas o tiras1 pimentón verde cortado en julianas o tiras1 pimentón amarillo cortado en julianas o tiras2 ajos picados1 cebolla cabezona cortada en plumasAceite de soyaSalPimientaCondimento para carnes (achiote y cilantro)Tortillas (para acompañar)
Bowl de legumbres y punta de anc...
No ratings yet 1 taza de arvejas**1 taza de maíz tierno**200 g de punta de anca de res**4 huevos (cocidos en agua, pelados y cortados en cuartos)3 cucharadas de vinagre de manzana3 cucharadas de tomate en cubos**½ taza de queso mozzarella (rallado)**½ taza de pepinillos (cortados en láminas)**1 cucharada de sazonador para carnes**Sal al gustoAceite en aerosol**½ taza de palomitas de maíz**
Ensalada con pollo y puré de...
No ratings yet 1 pechuga de pollo (deshuesada)**6 hojas de lechuga romana6 hojas de rúgula6 hojas de espinaca fresca (sin la vena central)1 taza de arvejas**½ taza de líquido de cocción de las arvejas3 tazas de palomitas de maíz**½ taza de queso Muenster**5 cucharadas de aderezo de queso azul**5 cucharadas de aderezo de queso azul**Sal al gusto3 cucharadas de mayonesa**¼ de taza de tomates secos¼ de taza de zumo de limón
Palomitas de maíz a la tocineta...
No ratings yet • ¼ taza de palomitas de maíz americanas• Aceite de soya• 4 tiras de tocineta de cerdo • ½ taza de nueces • ½ taza de albaricoque• ½ taza de jarabe de arce (maple)• Sal al gusto• Pimienta al gusto• 3 cucharadas de mantequilla de soyaLomo de cerdo relleno
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo**Pimienta negra al gusto**Paprika al gusto**Ajo en polvo al gusto**½ taza de arándanos (cranberries) deshidratados**6 rodajas de jamón de cerdo**Hilos para amarrar190 gramos de queso crema**1 taza de crema agria3/4 de taza de leche descremada400 gramos de uvas verdes (sin pepa)**Aceite en spray**2 cucharadas de margarina light
Solomillo de cerdo al wok
No ratings yet 500 gr de solomillo de cerdo1 Cebolla cabezona blanca en cubitos100 gr de habichuela cortada en cubos3 pimentones rojos sin cáscara y cortados en cubos250 gr de raíces chinas1 taza de arroz basmati3 huevos batidosSalsa de soyaAceite de soyaSalPimienta negra
Lomo de cerdo en salsa de arándanos...
No ratings yet 500gr de lomo de cerdo30gr de arándanos secos125ml de jugo de arándano1 litro de agua40gr de miel20gr de mostaza30 ml de salsa de teriyaki2 cucharadas de maicenaSalPimienta negraCrema de garbanzo con crocantes de maíz...
No ratings yet 400 g de garbanzos cocidos3 cucharadas de aceite de soya1 zanahoria cortada en julianas1 cebolla cabezona picada1 rama de apio cortada en pequeños trozos1 diente ajo picado3 tomates cortados en cuñas3 hojas de laurel1 taza de caldo de verdurasSal al gustoPimienta al gustoPaprika al gustoSal de ajo al gusto60 Gr de cubos de queso mozzarella de Wisconsin1 tortilla grande de maíz 16Recetas innovadoras para sorprender en la cena
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Arroz con leche y vino espumoso
No ratings yet 1 taza de vino espumoso de California1 litro de leche50 gr de arroz blanco basmati grano medio100 gr de azúcar blancaCáscara rallada de un limón1 astilla de canela7 clavos de olor30 gr de uvas pasas de California60 gr de leche condensadaCanela en polvo.Fajitas de carne de res
No ratings yet 2 lb. de carne de res1 pimentón rojo cortado en julianas o tiras1 pimentón verde cortado en julianas o tiras1 pimentón amarillo cortado en julianas o tiras2 ajos picados1 cebolla cabezona cortada en plumasAceite de soyaSalPimientaCondimento para carnes (achiote y cilantro)Tortillas (para acompañar)
Hash brown de papa y jamón
No ratings yet 2 lb. de jamón de cerdo cortado en cubos4 papas peladas y ralladas½ cebolla larga picada2 cucharadas de crema agria1 cucharada de mantequilla de soya½ taza de cebolla cabezona picada1 taza de sopa instantánea de pollo1 taza de queso cheddarAjo en polvoPimienta negraLomo de cerdo en salsa de arándanos...
No ratings yet 500gr de lomo de cerdo30gr de arándanos secos125ml de jugo de arándano1 litro de agua40gr de miel20gr de mostaza30 ml de salsa de teriyaki2 cucharadas de maicenaSalPimienta negraBowl de legumbres y punta de anc...
No ratings yet 1 taza de arvejas**1 taza de maíz tierno**200 g de punta de anca de res**4 huevos (cocidos en agua, pelados y cortados en cuartos)3 cucharadas de vinagre de manzana3 cucharadas de tomate en cubos**½ taza de queso mozzarella (rallado)**½ taza de pepinillos (cortados en láminas)**1 cucharada de sazonador para carnes**Sal al gustoAceite en aerosol**½ taza de palomitas de maíz**Créme brulée de bourbon
No ratings yet 240 gr de crema de leche½ taza de azúcar blanca granulada8 yemas de huevo¼ de taza de Bourbon/whiskey**4 moldes individuales pequeños para el hornoHierbabuena para decoraciónRibeye con vegetales
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye steak**Aceite de soya**Dos dientes de ajo finamente picados**Medio pimentón rojo cortado en julianasMedio pimentón amarillo cortado en julianasMedio pimentón verde cortado en julianas250 gr de maíz dulce tierno**Pimienta negra**SalPie de manzana
No ratings yet Para la masa:250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin salUn poco de agua (opcional)Para el relleno:1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas Granny Smith del estado de WashingtonUna pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal
Mini cheesecakes de frutos rojos...
No ratings yet 1 caja de galletas500 gramos de queso crema**150 gramos de crema de lecheEsencia de vainilla oscura1 copa de whiskey**Syrup (jarabe) de caramelo al gusto **1 taza de café instantáneo preparado100 gramos de fresas/ frambuesas frescas3 cucharadas de mantequilla derretida100 gramos de arándanos azules (blueberries) congelados**
Ensalada al estilo árabe
No ratings yet 2 tazas de garbanzos (cocidos)**1 taza de líquido de cocción de los garbanzos¼ de taza de frijol blanquillo**1 libra de entraña americana **½ taza de perejil fresco (picado)½ taza de aceite de oliva**Aceite en aerosol**6 panes árabe¼ de taza de tomates cherry (cortados en cuartos)3 cucharadas de ajonjolí blanco4 cucharadas de zumo de limón2 cucharadas de ajo en polvo**Sal al gustoRecetas ricas y saludables para snacks
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Crumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Postre cremoso de uvas
No ratings yet 2 sobres de gelatina en polvo sabor a limón (160 gr c/u)1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 lata (395 gr) de leche condensada
Quesadillas con fríjol pinto
No ratings yet 1 CEBOLLA3 PIMENTONES VERDES1 PIMENTÓN ROJO4 TORTILLAS DE TRIGO12 LONJAS FINAS DE QUESO CHEDDAR200 GRS. DE FRIJOLES PINTO AMERICANOSALACEITE DE SOYACILANTRO FRESCO
Brownie de fríjol pinto
No ratings yet 120 GRAMOS DE MANTEQUILLA180 GRAMOS DE CHOCOLATE SEMIAMARGO1/2 TAZA DE AZÚCAR BLANCA3 HUEVOS3/4 DE TAZA DE FRIJOLES PINTO COCIDOS Y PROCESADOS1/2 TAZA DE HARINA DE TRIGO50 GRAMOS DE CACAO AMARGOUNA PIZCA DE SAL60 GRAMOS DE CHIPS DE CHOCOLATE
Panna cotta de arándanos
No ratings yet 2 tazas de leche200 gr de crema de leche1 ½ taza de azúcar2 cucharadas de vainilla40 gr de gelatina sin sabor2 ½ tazas de agua2 tazas de arándanos deshidratados de Estados Unidos½ taza de gelatina hidratada
Palomitas de maíz caramelizadas
No ratings yet 6 cucharadas de aceite de soya½ taza de agua1 taza de maíz pira½ taza de azúcar
Islas flotantes en salsa de whis...
No ratings yet 1 taza de caramelo8 claras de huevo415 gr de azúcar¼ de taza de whiskey1 litro de leche250 gr de azúcar8 yemas de huevoCáscara de 1 naranja (rallada)1 taza de frutos secosTostadas de queso crema
No ratings yet 60 gr de queso crema2 rebanadas de pan de tajado6 lonchas de queso gouda15 gr de champiñones cortados en laminadas y cocinados5 hojas de albahaca cortada en tiras finasPancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras2 manzanas Royal Gala de Washington1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosolPalomitas de maíz a la tocineta...
No ratings yet • ¼ taza de palomitas de maíz americanas• Aceite de soya• 4 tiras de tocineta de cerdo • ½ taza de nueces • ½ taza de albaricoque• ½ taza de jarabe de arce (maple)• Sal al gusto• Pimienta al gusto• 3 cucharadas de mantequilla de soyaRecetas deliciosas para el almuerzo
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