Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocinaPara el dulce: 60 gr arándanos30 gr de azúcar¼ taza de agua
Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza Dijon
Rollos de maní y arándanos
No ratings yet 2 tazas de arándanos secos1 taza de maní triturado2 cucharadas de miel½ taza de zumo de limón
Tarta de manzana con whiskey
No ratings yet 125 gr de mantequilla½ taza de azúcar2 manzanas peladas y cortadas en cubos**¾ taza de almendras fileteadas**½ taza de harina de trigoCanela en polvo**2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharada de sal¼ de taza de zumo de limón2 copitas de whiskey**3 cucharadas de miel
Lomo de cerdo en salsa de arándanos...
No ratings yet 500gr de lomo de cerdo30gr de arándanos secos125ml de jugo de arándano1 litro de agua40gr de miel20gr de mostaza30 ml de salsa de teriyaki2 cucharadas de maicenaSalPimienta negra
Crema de whiskey
No ratings yet 2 tazas de crema de leche1 lata (395 gr) de leche condensada1 taza de arándanos deshidratados de los Estados Unidos.½ taza de whiskey.
Crema de garbanzo con crocantes de maíz...
No ratings yet 400 g de garbanzos cocidos3 cucharadas de aceite de soya1 zanahoria cortada en julianas1 cebolla cabezona picada1 rama de apio cortada en pequeños trozos1 diente ajo picado3 tomates cortados en cuñas3 hojas de laurel1 taza de caldo de verdurasSal al gustoPimienta al gustoPaprika al gustoSal de ajo al gusto60 Gr de cubos de queso mozzarella de Wisconsin1 tortilla grande de maíz 16
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