Preparación

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  1. En un sartén mezcla las manzanas, el azúcar y el zumo de limón; lleva a fuego medio y deja caramelizar.
  2. Luego licúa la mezcla hasta formar la mermelada. Esparce la mermelada de manzana sobre 8 rodajas de pan; sobre las otras 8, unta el queso crema.
  3. Pon una lonja de queso cheddar sobre el pan y tápalo con las otras rodajas.
  4. Córtalos por mitad en diagonal y decora con manzanas y arándanos frescos.

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