Preparación
0/7 pasos realizados- Corta el queso cheddar en cubos
- En un procesador de alimentos pon el queso junto con los jalapeños y procesa
- En un tazón pon la carne de res molida, agrega la mezcla del queso con los jalapeños, condimento para carnes, pimienta negra, sal y revuelve muy bien todos los ingredientes
- Haz bolitas de carne para formar tus albóndigas; una vez estén listas pásalas por huevo batido y panko. Reserva en frío por 20 minutos
- En un sartén con agua caliente derrite mantequilla, agrégale sal y revuelve; añade la mezcla para puré de papas, revuelve nuevamente y deja hasta que la mezcla tenga la consistencia del puré según las indicaciones del empaque
- En un sartén con aceite de soya caliente, agrega las albóndigas hasta lograr un color dorado y una textura crocante
- Sirve los aderezos en tazas pequeñas. En platos sirve el puré de papa y sobre él, las albóndigas. Disfruta de este delicioso plato