Preparación
0/0 pasos realizados- Agrega en un tazón harina, sal, mantequilla y huevo. Mezcla hasta que todos los ingredientes se incorporen, reserva y lleva al refrigerador por 30 minutos.
- Para el relleno pela y corta las manzanas en finas tajadas, para que no se oxiden mientras terminas puedes dejarlas en agua con limón. Luego escúrrelas y mézclalas con el zumo de limón. En una tacita mezcla el huevo y la crema de leche antes de agregarlos, ahora agrega la sal, el azúcar, la canela y por ultimo la mantequilla. Mezcla muy bien.
- Para empezar a armarlo estira la masa y corta tiras, con la masa restante forra el molde, corta los excesos y agrega el relleno que preparaste anteriormente, para terminar usa las tiras de masa entrelazándolas entre ellas y así tu pie con manzanas de Washington lucirá espectacular!
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados y hornea por 30 minutos. Para comprobar si está lista, podemos pinchar la tarta con un cuchillo y si las manzanas están blandas ya está listo. ¡A disfrutar!
¿Sabías que existen más de 7500 variedades de manzanas en todo el mundo? Otras curiosidades sobre esta rica fruta quí.
