Recetas para compartir y disfrutar un brunch
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Causa de puré de plátano...
No ratings yet 2 lb. de lomo de cerdo**Aceite de soya**2 plátanos pintones cocinados en puréSalsa de cerezas - 1 frasco30 gr de cerezas¼ de taza de whiskey**Sal al gustoPimienta negra**
Cubos de queso cheddar apanados
No ratings yet 1 lb. de queso cheddar**1 taza de miga de pan1 cucharadita de ajo en polvo**1 cucharada de paprika**1 cucharadita de polvo para hornear½ cucharadita de sal1 cucharada de finas hierbas**½ taza de mayonesa**Papel pergamino para hornear
Omelette de quesos
No ratings yet 125 gr de queso cheddar en lonchas**125 gr de queso Monterey Jack en bloque**125 gr de queso mozzarella en bloque**1 taza de salchichas cortas en rodajas**1 taza de champiñones cocinados y cortados en láminas8 huevos batidos10 gr de mantequilla de soyaSalPimienta negra al gusto**
Sandwich de mermelada de manzana...
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos o uvas para decorar**
Smoothie de manzana
No ratings yet 1 manzana Red Delicious cortada en cubos**1 manzana Royal Gala cortada en cubos**1 taza de yogur griego1 cucharada de fresas1 cucharada de semillas de chía1 cucharada de jarabe natural (agua y azúcar)3 cubos de jugo de arándano congelado o una taza de jugo de arándano refrigerado**Hielo
Rollos de queso crema
No ratings yet 1 taza de queso crema**¼ de taza de tocineta de cerdo picada**¼ de taza de fríjoles rojos americanos cocinados**¼ de lata de tomates en cubos**¼ de taza lechuga cortada3 tortillas para wrapSalPaprika**Hojas de albahaca (para decorar)
Crumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Smoothie de arándanos (cranberries)...
No ratings yet 1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**1 manzana cortada en cubos**1 taza de yogur, sabor natural**1 cucharada de chía½ taza de zumo de limón4 cubos de hielo
Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras**2 manzanas**1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol**Recetas ligeras, fáciles y rápidas de preparar
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Tacos de entraña
No ratings yet 1 libra de entraña de res **1 taza de salsa tradicional para pasta **3 tortillas crujientes para tacos **Sazonador para carnes **Salsa de chipotle **2 cebollas cabezonas (cortadas en tiras)Aceite vegetal en aerosol**Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras**2 manzanas**1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol**
Pie de manzana
No ratings yet 250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin sal1 huevoUn poco de agua (opcional)1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo**1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas variedad Granny Smith**Una pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal
Donas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith peladas**2 tazas de trozos de chocolate para fundir½ taza de mantequilla de maní (cacahuate)**Pepitas de dulce, maní triturado (cacahuate)** o coco para decorar
Ensalada con pollo y puré de...
No ratings yet 1 pechuga de pollo (deshuesada)**6 hojas de lechuga romana6 hojas de rúgula6 hojas de espinaca fresca (sin la vena central)1 taza de arvejas**½ taza de líquido de cocción de las arvejas3 tazas de palomitas de maíz**½ taza de queso Muenster**5 cucharadas de aderezo de queso azul**5 cucharadas de aderezo de queso azul**Sal al gusto3 cucharadas de mayonesa**¼ de taza de tomates secos¼ de taza de zumo de limón
Bowls de tortilla con pavo
No ratings yet 1 pechuga de pavo pequeña sin hueso **½ taza de mayonesa **2 cucharadas de sazonador para aves **½ taza de queso cheddar **3 bowls de tortilla de harina de trigo
Postre con sabor a Halloween
No ratings yet 2 tazas de puré de calabaza (cocinado)½ paquete de mezcla para galletas con chips de chocolate**¼ de taza de mantequilla (al clima)**¼ de taza de Jack Daniel’s**½ taza de leche condensada½ taza de queso crema**Crema chantilly al gusto**2 huevos (uno para las galletas y otro para el puré)1 cucharadita de canela en polvo**
Quesadillas con fríjol pinto
No ratings yet 1 cebolla3 pimentones rojos4 tortillas de trigo**12 lonjas finas de queso cheddar**200 gr de fríjoles pinto**SalAceite de soya**Cilantro frescoCrumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de aguaRecetas nutritivas y divertidas para niños
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Manzanas crujientes
No ratings yet 3 manzanas **3 tazas de cereal de canela **1 taza de cereal de hojuelas de maíz azucaradas **5 huevos ( batidos)½ taza de bebida de almendras **4 cucharadas de azúcarAceite de soya para freír **3 cucharadas de mermelada de fresa **Helado para acompañar
Postre de caramelo
No ratings yet ½ taza de syrup de caramelo **½ taza de crema de leche4 cucharadas de arándanos secos (cranberries)¼ de taza de vino tinto(Logo) **1 sobre de gelatina sin sabor (hidratada en agua tibia)Crema de batida **Uvas rojas para decorar **
Molde de arroz
No ratings yet 1 taza de arroz blanco Basmati (cocido) **3 cucharadas de aderezo césar**½ taza de queso feta cortado en trozos**1 tajada de jamón de pavo**3 tajadas de queso provolone**Sandwich de mermelada de manzana...
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos o uvas para decorar**
Hamburguesa de fríjol negro
No ratings yet 2 ahuyamas medianas (para producir 2 tazas de puré)Aceite de oliva**1 taza de fríjoles negros cocidos y escurridos**1 taza de quinua cocida½ cebolla cabezona cortadas en cuadritos1 cucharadita de comino**1 cucharadita de paprika**¼ de cucharadita de sal marina¼ de cucharadita de pimienta negra**¼ de cucharadita de ajo en polvo**4 cucharadas de aceite de soya**4 panes de hamburguesa1 aguacate en puréHojas de lechuga1 tomate grande cortado en rodajasOmelette de quesos
No ratings yet 125 gr de queso cheddar en lonchas**125 gr de queso Monterey Jack en bloque**125 gr de queso mozzarella en bloque**1 taza de salchichas cortas en rodajas**1 taza de champiñones cocinados y cortados en láminas8 huevos batidos10 gr de mantequilla de soyaSalPimienta negra al gusto**
Bocas de calavera para disfrutar...
No ratings yet 4 manzanas Granny Smith del estado de Washington**½ taza de zumo de limón½ taza de mantequilla de maní o cacahuate**1 taza de almendras confitadas
Chicharrón de queso
No ratings yet 500 gramos de queso tipo parmesano de Wisconsin3 cucharadas de aceite de soya6 salchichasSalPimienta negraSmoothie de manzana
No ratings yet 1 manzana Red Delicious cortada en cubos**1 manzana Royal Gala cortada en cubos**1 taza de yogur griego1 cucharada de fresas1 cucharada de semillas de chía1 cucharada de jarabe natural (agua y azúcar)3 cubos de jugo de arándano congelado o una taza de jugo de arándano refrigerado**Hielo
Steak Pepper Jack
No ratings yet 300 g de New York Steak **3 cucharadas de sazonador para carnes **Aceite en aerosol2 cebollas cabezonas (cortadas en julianas)1 taza de leche evaporada½ taza de queso Pepper Jack (cortado en tiras) **Recetas del Chef para preparar en casa
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Omelette de quesos
No ratings yet 125 gr de queso cheddar en lonchas**125 gr de queso Monterey Jack en bloque**125 gr de queso mozzarella en bloque**1 taza de salchichas cortas en rodajas**1 taza de champiñones cocinados y cortados en láminas8 huevos batidos10 gr de mantequilla de soyaSalPimienta negra al gusto**
Crema de mousse de vino tinto
No ratings yet ½ taza de azúcar1 taza de vino tinto **½ taza de mermelada de frutos rojos**3 huevos (sólo la clara)½ taza de crema de leche½ taza de granola**
Migas de tofu con salsa de soya
No ratings yet 3 cucharadas de aceite de soya**3 dientes de ajo picados½ cebolla blanca picada1 tomate picadoSal al gustoPimienta negra al gusto**Ajo en polvo al gusto½ lb de tofu cortado en cubitosSalsa de soya al gusto**Cilantro fresco picado2 cucharadas de mantequilla de soya**
Wrap de pollo
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Cóctel Jack Collins
No ratings yet 1 cucharada de azúcar pulverizada½ limón1 medida de whiskey**8 cubos de hieloAgua con gas1 rodaja de limón para decorarTorta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Pasta a la carbonara con pavo
No ratings yet 500 gr de pasta larga5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos1 ½ taza de mantequilla de soya¾ de taza de vino Chardonnay californiano½ taza de nueces pecanas partidasPimienta negra2 cucharaditas de ajo picado½ taza de crema de leche1 huevo batidoBocas de calavera para disfrutar...
No ratings yet 4 manzanas Granny Smith del estado de Washington**½ taza de zumo de limón½ taza de mantequilla de maní o cacahuate**1 taza de almendras confitadasPie de manzana
No ratings yet 250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin sal1 huevoUn poco de agua (opcional)1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo**1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas variedad Granny Smith**Una pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal
Arroz con leche y vino espumoso
No ratings yet 1 taza de vino espumoso**1 litro de leche50 gr de arroz blanco basmati grano medio**100 gr de azúcar blancaCáscara rallada de un limón1 astilla de canela**7 clavos de olor**30 gr de uvas pasas**60 gr de leche condensadaCanela en polvo**Recetas tradicionales de Estados Unidos
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Barras crujientes de maní
No ratings yet 1 ½ taza de maní maní tostado½ taza de azúcar pulverizada120 gr de azúcar morena2 ½ cucharadas de mantequilla de soyaHamburguesa de fríjol negro
No ratings yet 2 ahuyamas medianas (para producir 2 tazas de puré)Aceite de oliva**1 taza de fríjoles negros cocidos y escurridos**1 taza de quinua cocida½ cebolla cabezona cortadas en cuadritos1 cucharadita de comino**1 cucharadita de paprika**¼ de cucharadita de sal marina¼ de cucharadita de pimienta negra**¼ de cucharadita de ajo en polvo**4 cucharadas de aceite de soya**4 panes de hamburguesa1 aguacate en puréHojas de lechuga1 tomate grande cortado en rodajas
Fajitas de carne de res
No ratings yet 2 lb de carne de res**1 pimentón rojo cortado en julianas1 pimentón amarillo cortado en julianas1 pimentón verde cortado en julianas2 ajos picados1 cebolla cabezona cortada en plumasAceite de soya**SalPimienta negra**Condimento para carne (achiote y cilantro)**Tortillas (para acompañar)Quesadillas con fríjol pinto
No ratings yet 1 cebolla3 pimentones rojos4 tortillas de trigo**12 lonjas finas de queso cheddar**200 gr de fríjoles pinto**SalAceite de soya**Cilantro fresco
Ribeye con mantequilla y romero
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye**1 cucharada de aceite de soya**Sal parrilleraPimienta negra**3 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente1 rama de romero fresco picadoAceite de oliva**
Palomitas de maíz caramelizadas
No ratings yet 6 cucharadas de aceite de soya**½ taza de agua1 taza de maíz pira o palomitas de maíz**½ taza de azúcar
Hamburguesa de carne
No ratings yet 1 libra de carne de res molida**4 panes hamburguesa cortados por mitad4 hojas de lechuga de hoja verde1 tomate cortado en rodajas4 rebanadas de cebolla roja4 onzas de queso azul desmenuzado**Sal al gustoOrégano**Pimienta de cayena**Ajo en polvo**Salsa de tomate**Mostaza**Salsa dulce de pepinillos**
Ensalada napa valley
No ratings yet 1 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos2 cucharadas de aceite de soya2 manzanas Royal Gala del estado de Washington cortadas en cubos½ libra de queso azul de Wisconsin cortado en cubos1 taza de (arándanos secos)½ taza de almendras2 tazas de hojas de lechuga romana rasgadas
Brownie de fríjol pinto
No ratings yet ¾ de taza de fríjoles pinto cocidos y procesados**120 gr de mantequilla180 gr de chocolate semiamargo½ taza de azúcar blanca3 huevos½ taza de harina de trigo50 gr de cacao amargoUna pizca de sal60 gr de chips de chocolatePie de manzana
No ratings yet 250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin sal1 huevoUn poco de agua (opcional)1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo**1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas variedad Granny Smith**Una pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal- prev
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Recetas caseras con el toque de SaborUSA
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Muslos de pollo rellenos
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Guisado de carne y fríjol
No ratings yet 2 cucharadas de aceite de soya**1 cebolla blanca cortada en julianas1 pimentón rojo cortado en cuadros (desecha el corazón)2 cucharadas de cilantro picadoSal al gustoComino al gusto**Canela al gusto**2 lb de carne de res cortada en tiras**2 tomates cortados en cuñas1 taza de fríjoles pinto cocidos**Barras crujientes de maní
No ratings yet 1 ½ taza de maní maní tostado½ taza de azúcar pulverizada120 gr de azúcar morena2 ½ cucharadas de mantequilla de soyaArroz con leche y vino espumoso
No ratings yet 1 taza de vino espumoso**1 litro de leche50 gr de arroz blanco basmati grano medio**100 gr de azúcar blancaCáscara rallada de un limón1 astilla de canela**7 clavos de olor**30 gr de uvas pasas**60 gr de leche condensadaCanela en polvo**Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras**2 manzanas**1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol**
Pop corn chicken
No ratings yet 1 lb de pechuga de pollo cortada en cubos1 taza de harina1 cucharadita de pimienta negra1 taza de fécula de maíz1 cucharadita de sal1 cucharadita de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1 huevo grande batidoAceite de soya
Sándwich de pavo y garbanzo
No ratings yet 1 taza de garbanzos cocidosSal al gustoAjo en polvo al gustoJugo de 1 limón2 cucharadas de aceite de oliva½ taza de pechuga de pavo, cortada en cubosAjo al gustoOrégano al gustoPimienta negra al gusto4 tajadas de pan4 tajadas de queso4 rodajas de tomate4 anillos de cebolla4 hojas de lechuga2 cucharadas de aceite de soya
Ensalada al estilo árabe
No ratings yet 2 tazas de garbanzos (cocidos)**1 taza de líquido de cocción de los garbanzos¼ de taza de frijol blanquillo**1 libra de entraña americana **½ taza de perejil fresco (picado)½ taza de aceite de oliva**Aceite en aerosol**6 panes árabe¼ de taza de tomates cherry (cortados en cuartos)3 cucharadas de ajonjolí blanco4 cucharadas de zumo de limón2 cucharadas de ajo en polvo**Sal al gusto
Crema de garbanzo con crocantes de maíz...
No ratings yet 400 gr de garbanzos cocidos**3 cucharadas de aceite de soya**1 zanahoria cortada en julianas1 cebolla cabezona picada1 rama de apio cortada en pequeños trozos1 diente ajo picado3 tomates cortados en cuñas3 hojas de laurel1 taza de caldo de verdurasSal al gustoPimienta negra al gusto**Paprika al gusto**Sal de ajo al gusto**60 gr de cubos de queso mozzarella**Cilantro fresco picado (para servir)1 tortilla grande de maízQuesadillas con fríjol pinto
No ratings yet 1 cebolla3 pimentones rojos4 tortillas de trigo**12 lonjas finas de queso cheddar**200 gr de fríjoles pinto**SalAceite de soya**Cilantro frescoRecetas exquisitas para ocasiones especiales
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Torre de tomate y queso mozzarel...
No ratings yet ½ lb de queso mozzarella de Wisconsin1 tomate rojo1 tomate verdeFinas hierbasPara la vinagreta de vino blanco:¼ de taza de vino blanco californiano1/8 de taza de vinagre blanco1 chorrito de aceite de oliva1/8 de taza de zumo de naranja1 cucharadita de mielPimienta al gustoSal al gusto
Ensalada de vegetales con carne ...
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo**6 huevos de codorniz cocidos y cortados a la mitad1 taza de queso parmesano rallado**1 taza de arvejas secas americanas cocidas**1 taza de pepino cohombro cortado en cubitos½ taza de maíz cocido½ taza de tomates cherry2 tazas de lechuga romana baby¼ de taza zumo de limónAceite de soya**SalPimienta negra al gusto**Mostaza al gusto**½ taza de panela rallada
Costillas de cerdo con salsa Jac...
No ratings yet 1 rack de costillas de cerdo (dividida en 2)½ cucharadita de paprika¼ cucharadita de ajo en polvo¼ cucharadita de pimienta negra½ cucharadita de azúcar morena1 cucharada de aceite de oliva½ taza de salsa BBQ3 cucharadas de Tennessee whiskey
Esponjado de uva con vino
No ratings yet 2 sobres de gelatina de uva hidratada1 taza de uvas rojas (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**1 taza de uvas verdes (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**3 tazas de agua caliente1 lata de leche condensada1 lata de crema de leche2 sobres de gelatina sin sabor hidratada¼ de taza de vino espumoso**
Créme brulée de bourbon
No ratings yet 240 gr de crema de leche½ taza de azúcar blanca granulada8 yemas de huevo¼ de taza de Bourbon/whiskey**4 moldes individuales pequeños para el hornoHierbabuena para decoración
Jack Honey & Ginger
No ratings yet 2 onzas de Honey Tennessee whiskey6 onzas de Ginger Ale4 cubos de hielo1 rodaja de limón para decorar
Medallones de res envueltos en t...
No ratings yet 2 lb. de lomo de res**8 tiras de tocineta de cerdo**50 gr de mostazaPimienta negra al gusto**Sal al gusto24 palillos
Tarta de manzana con whiskey
No ratings yet 125 gr de mantequilla½ taza de azúcar2 manzanas peladas y cortadas en cubos**¾ taza de almendras fileteadas**½ taza de harina de trigoCanela en polvo**2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharada de sal¼ de taza de zumo de limón2 copitas de whiskey**3 cucharadas de miel
Arroz frito con pavo
No ratings yet 4 cucharadas de aceite de soya1 cebolla puerro cortada en pequeñas rodajas½ taza de zanahoria picada½ taza de pimentón amarillo picado200 gr de maíz dulce1 lb de pechuga de pavo cocido y cortado en cubos2 tazas de arvejas cocidas2 tazas de arroz blanco cocidoAjo en polvo al gustoJengibre molido al gusto2 huevos batidos
Crepes de soya rellenos de maní
No ratings yet 1 taza de leche de soya2 huevos½ taza harina de trigo2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de aceite de soya1 taza de mantequilla de maníFresas frescasRecetas prácticas y nutritivas para toda la familia
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Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Ensalada de pasta con jamón de...
No ratings yet 2 tazas de pasta fusilli precocida½ taza de tomates cherry (cortados al medio)½ taza de aceitunas negras sin semilla**4 tajadas de jamón de pavo americano**1 cucharada de aceite de oliva**½ taza de frijoles Zaragoza**¼ de taza de queso provolone (cortado en cubos)**3 cucharadas de vinagre de vino tinto1 taza de brócoli precocido ( cortado en troncos pequeños)Pimienta negra al gusto**Sal al gusto1 cucharadita de orégano4 tajadas grandes de pan de centeno
Ribeye con vegetales
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye steak**Aceite de soya**Dos dientes de ajo finamente picados**Medio pimentón rojo cortado en julianasMedio pimentón amarillo cortado en julianasMedio pimentón verde cortado en julianas250 gr de maíz dulce tierno**Pimienta negra**Sal
Punta de anca marinada en hierba...
No ratings yet 2 libras de carne de res**1 cucharadita de jengibre en polvo**½ cucharadita de orégano seco**½ cucharadita de albahaca seca**Pimienta negra**½ cucharadita de mejorana1 taza de caldo de carne2 cucharadas de vinagre de vino tinto**2 cucharaditas de aceite de soya**1 cucharada de salsa inglesa**Sal
Bowl de legumbres y punta de anc...
No ratings yet 1 taza de arvejas**1 taza de maíz tierno**200 g de punta de anca de res**4 huevos (cocidos en agua, pelados y cortados en cuartos)3 cucharadas de vinagre de manzana3 cucharadas de tomate en cubos**½ taza de queso mozzarella (rallado)**½ taza de pepinillos (cortados en láminas)**1 cucharada de sazonador para carnes**Sal al gustoAceite en aerosol**½ taza de palomitas de maíz**Ensalada napa valley
No ratings yet 1 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos2 cucharadas de aceite de soya2 manzanas Royal Gala del estado de Washington cortadas en cubos½ libra de queso azul de Wisconsin cortado en cubos1 taza de (arándanos secos)½ taza de almendras2 tazas de hojas de lechuga romana rasgadas
Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza DijonArroz con leche y vino espumoso
No ratings yet 1 taza de vino espumoso**1 litro de leche50 gr de arroz blanco basmati grano medio**100 gr de azúcar blancaCáscara rallada de un limón1 astilla de canela**7 clavos de olor**30 gr de uvas pasas**60 gr de leche condensadaCanela en polvo**Crema de mousse de vino tinto
No ratings yet ½ taza de azúcar1 taza de vino tinto **½ taza de mermelada de frutos rojos**3 huevos (sólo la clara)½ taza de crema de leche½ taza de granola**Barras crujientes de maní
No ratings yet 1 ½ taza de maní maní tostado½ taza de azúcar pulverizada120 gr de azúcar morena2 ½ cucharadas de mantequilla de soyaRecetas innovadoras para sorprender en la cena
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Ribeye con mantequilla y romero
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye**1 cucharada de aceite de soya**Sal parrilleraPimienta negra**3 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente1 rama de romero fresco picadoAceite de oliva**
Rosas de manzana y queso crema
No ratings yet 4 hojas de hojaldre (masa para hojaldre)1/2 taza de queso crema**6 cucharadas de azúcarCanela en polvo**2 manzanas variedad Granny Smith**2 cucharada de jugo de limón6 cucharadas de aguaEsponjado de uva con vino
No ratings yet 2 sobres de gelatina de uva hidratada1 taza de uvas rojas (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**1 taza de uvas verdes (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**3 tazas de agua caliente1 lata de leche condensada1 lata de crema de leche2 sobres de gelatina sin sabor hidratada¼ de taza de vino espumoso**
Pollo con arroz al vapor de cerv...
No ratings yet 2 pierna pernil de pollo (deshuesadas y cortadas en trozos)1 lb. de arroz½ taza de arvejas frescas4 cucharadas de aceite de soya1 lata de maíz tierno.½ taza de queso tipo parmesano rallado½ taza de salsa de soya2 tazas de agua330 cc de cerveza oscura
Tilapia encostrada con palomitas...
No ratings yet 2 tazas de palomitas de maíz hechas (maíz pira)1/2 taza de champiñones1 cucharadita de cebolla en polvo1 cucharadita de ajo en polvo1 Sal al gusto1 huevo grande1 cucharada de aceite vegetal4 filetes de tilapia de 1 lb cada unoLimón para servir
Carne de res con especias al hor...
No ratings yet 500 gr de carne de res**1 taza de jugo de tomate**1 lata de tomates picados**3 ajos machacados2 cebollas cabezonas ralladas¼ de taza de uvas pasas**¼ de taza de almendras**1 cucharada de miel¼ de taza de cilantro picado¼ de taza de perejil picadoSal gruesaCanela en polvo**Cúrcuma en polvo**Jengibre en polvo**Paprika**Pimienta negra**3 cucharadas de aceite de soya**Arroz frito con pavo
No ratings yet 4 cucharadas de aceite de soya1 cebolla puerro cortada en pequeñas rodajas½ taza de zanahoria picada½ taza de pimentón amarillo picado200 gr de maíz dulce1 lb de pechuga de pavo cocido y cortado en cubos2 tazas de arvejas cocidas2 tazas de arroz blanco cocidoAjo en polvo al gustoJengibre molido al gusto2 huevos batidosCrumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Ensalada de vegetales con lomo d...
No ratings yet 1 lb de lomo de res cortada en trozos**Sal al gustoPimienta negra al gusto**2 huevos batidos1 taza de harina de trigo1 taza de miga de panAceite de soya**½ lechuga cortada en trozos1 pimentón amarillo cortado en julianas1 pimentón rojo cortado en julianas2 peras peladas y cortadas en julianas**1 taza de zanahoria rallada½ taza de jugo de naranja½ taza de vinagre balsámico½ taza de miel
Postre cremoso de uvas
No ratings yet 2 sobres de gelatina en polvo sabor a limón (160 gr c/u)1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 lata (395 gr) de leche condensadaRecetas ricas y saludables para snacks
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Chicharrón de queso
No ratings yet 500 gramos de queso tipo parmesano de Wisconsin3 cucharadas de aceite de soya6 salchichasSalPimienta negraSandwich de mermelada de manzana...
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos o uvas para decorar**Manzanas crujientes
No ratings yet 3 manzanas **3 tazas de cereal de canela **1 taza de cereal de hojuelas de maíz azucaradas **5 huevos ( batidos)½ taza de bebida de almendras **4 cucharadas de azúcarAceite de soya para freír **3 cucharadas de mermelada de fresa **Helado para acompañar
Crema de whiskey
No ratings yet 2 tazas de crema de leche1 lata (395 gr) de leche condensada1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**½ taza de whiskey**
Galletas de mantequilla maní
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya**100 gr de azúcar2 yemas de huevo220gr de harina de trigo1 taza de maní triturado**½ taza de mantequilla de maní**
Palomitas de maíz a la tocineta...
No ratings yet ¼ taza de palomitas de maíz**Aceite de soya**4 tiras de tocineta de cerdo**½ taza de nueces **½ taza de albaricoque½ taza de jarabe de arce (maple) **Sal al gustoPimienta al gusto**3 cucharadas de mantequilla de soya
Peras y masmelos en salsa de whi...
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya1 taza de azúcar morena395 gr de leche condensada250 ml de whiskey**¾ de taza de nueces trituradas**2 peras peladas y cortadas en pequeños cubos**8 masmelos cortados por mitad**Clara de 2 huevos½ taza de azúcar395 gr de leche condensadaCrema de mousse de vino tinto
No ratings yet ½ taza de azúcar1 taza de vino tinto **½ taza de mermelada de frutos rojos**3 huevos (sólo la clara)½ taza de crema de leche½ taza de granola**
Molletes de pavo
No ratings yet ½ pan baguette (cortado en trozos grandes)½ taza de fríjol refrito **6 tajadas de queso provolone **3 tajadas de jamón de pavo **1 taza de cebollaTomate en cubos en lata **Salsa habanero al gustoBocas de calavera para disfrutar...
No ratings yet 4 manzanas Granny Smith del estado de Washington**½ taza de zumo de limón½ taza de mantequilla de maní o cacahuate**1 taza de almendras confitadasRecetas deliciosas para el almuerzo
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