Preparación
0/0 pasos realizados- Para el bowl vegetariano:
Calienta el aceite de soya en un sartén y pon a freír la cebolla; luego agrega los pimentones, la zanahoria y el tomate; saltea a fuego medio durante 3 minutos condimentando con pimienta de cayena y jengibre en polvo. - Después agrega los fríjoles, las arvejas y los garbanzos; revuelve bien y reserva.
- Para le falso pesto:
En una licuadora o procesador de alimentos licúa la albahaca, el maní, el ajo y el aceite, hasta formar una mezcla homogénea. - Agrégala a la preparación de fríjoles, arvejas y garbanzos revolviendo muy bien.
- Sirve y disfruta de esta formidable receta.
Si te encanta la comida vegetariana, conviértete en un experto de la soya y aprende a incluir esta rica legumbre en tus preparaciones.
