Preparación

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  1. Para marinar, mezcla en una bolsa grande con cierre hermético, el jengibre, la mejorana, el orégano y la albahaca. Luego añade el vinagre, el aceite y la salsa inglesa.
  2. Poco a poco agrega el caldo de carne revolviendo constantemente para evitar la formación de grumos.
  3. Pon la carne en la bolsa y macera durante 2 a 3 horas en el refrigerador; dale la vuelta a la bolsa cada 45 minutos.
  4. Por último retira la carne de la bolsa y desecha el adobo.
  5. Lleva la carne de res a la parrilla y ásala al término que prefieras.
  6. Sirve y deléitate con esta espectacular carne de res americana.

 

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