Recetas para compartir y disfrutar un brunch
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Causa de puré de plátano...
No ratings yet 2 lb. de lomo de cerdo**Aceite de soya**2 plátanos pintones cocinados en puréSalsa de cerezas - 1 frasco30 gr de cerezas¼ de taza de whiskey**Sal al gustoPimienta negra**
Cubos de queso cheddar apanados
No ratings yet 1 lb. de queso cheddar**1 taza de miga de pan1 cucharadita de ajo en polvo**1 cucharada de paprika**1 cucharadita de polvo para hornear½ cucharadita de sal1 cucharada de finas hierbas**½ taza de mayonesa**Papel pergamino para hornear
Smoothie de arándanos (cranberries)...
No ratings yet 1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**1 manzana cortada en cubos**1 taza de yogur, sabor natural**1 cucharada de chía½ taza de zumo de limón4 cubos de hielo
Sandwich de mermelada de manzana...
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos o uvas para decorar**
Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras**2 manzanas**1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol**
Smoothie de uvas, manzanas y per...
No ratings yet 1 taza de uvas cortadas por mitad**1 manzana cortada en cubitos**1 pera cortada en cubitos**1 taza de yogurt griegoZumo de un limón1 taza de hielo
Crumble con cerezas
No ratings yet 2 tazas de cerezas2 manzanas del estado de Washington picadas1/2 taza de harina sencilla tamizada1 taza de nueces molidas125 gr de mantequilla de soya refrigerada300 gr de crema agria1/2 taza de azúcar morena1 huevo ligeramente batido1 cucharadita de esencia de vainilla
Wrap de pollo
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Smoothie de manzana
No ratings yet 1 manzana Red Delicious cortada en cubos**1 manzana Royal Gala cortada en cubos**1 taza de yogur griego1 cucharada de fresas1 cucharada de semillas de chía1 cucharada de jarabe natural (agua y azúcar)3 cubos de jugo de arándano congelado o una taza de jugo de arándano refrigerado**HieloRecetas ligeras, fáciles y rápidas de preparar
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Macarrones con queso
No ratings yet 250 gr de macarrones1 taza de leche1 cucharada de harina de trigo1 cucharada de mostazaPimienta negra al gusto100 gr de mezcla de quesos cheddar y mozzarella de Wisconsin1 cucharada de mantequilla de soyaQueso tipo parmesano de Wisconsin
Ensalada de arroz y lentejas
No ratings yet 3 tazas de arroz jazmín**1 taza de lentejas**2 cucharadas de alcaparras1 pimentón rojo ( cortado en cuadros pequeños)1 taza de maíz tierno**Aceite en aerosol**½ taza de cebollas fritas**1 cucharada de perejil**¼ de taza de vinagre blanco¼ de taza de aceite de oliva**Pimienta negra al gusto**Sal al gusto1 taza de espinaca fresca. (cortada en tiras)1 taza de tortillas de maíz**4 cucharadas de aderezo de cilantro y lima**
Bagels con salmón ahumado, queso...
No ratings yet 4 bagels50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de queso crema**6 tajadas de queso pepper Jack**1 taza de mayonesa**6 limones frescos6 ramas de rúgula4 peras**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**
Croquetas de lentejas
No ratings yet 3 tazas de lentejas (cocidas) **1 cucharada de sazonador para carnes **1 cucharada de ajo y perejil en polvo **2 tazas de papas fritas (trituradas) **½ taza de queso parmesano (rallado) **1 litro de aceite de soya3 cucharadas de mayonesa **
Ensalada fría de pasta, fríjol,...
No ratings yet 300 gramos de pasta penne rigate**100 gramos de jamón de pavo tajado**4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva**Tomates cherry1 lata de fríjol precocido**2 manzanas verdes, Granny Smith**50 gramos de queso cheddar extra Sharp**1 gramo de perejil seco molido**1 pan baguetteSal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 puñado de perejil liso, fresco, para decorar
Pie de manzana
No ratings yet 250 gramos de harina para todo usoUna pizca de sal125 gramos de mantequilla sin sal1 huevoUn poco de agua (opcional)1 huevo1 cucharada de crema de leche1 cucharadita de canela en polvo**1 cucharada de jugo de limón50 gramos de azúcar4 manzanas variedad Granny Smith**Una pizca de sal15 gramos de mantequilla sin sal
Donas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith peladas**2 tazas de trozos de chocolate para fundir½ taza de mantequilla de maní (cacahuate)**Pepitas de dulce, maní triturado (cacahuate)** o coco para decorar
Ensalada de fríjol pinto
No ratings yet 1 taza de frijoles pinto cocidos**3 cucharadas de aceite de oliva½ taza de tomate en gajos¼ taza de cebolla roja picada1 apio en rodajas1 lechuga romana en trozos1 pepino cohombro picado en rodajas½ taza de champiñón cortados en cuartos1 cucharadita de ajo picado1 ½ cucharadita de vinagre balsámicoZumo de ½ limón2 cucharadas de azúcar morena1 pizca de salPimienta negra al gusto**1 cucharada de perejil fresco picado
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Galletas de pera
No ratings yet 2 peras cortadas en cubos**½ taza de azúcar morena¼ taza de zumo de limón½ taza de avena en polvo2 cucharadas de polvo para hornear½ taza de almendras**2 cucharadas de sal1 banano¼ taza de semillas de chía½ taza de arándanos (cranberries) secos**½ taza de chips de chocolate**2 cucharadas de vainillaCanela en polvo al gusto**Recetas nutritivas y divertidas para niños
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Molde de arroz
No ratings yet 1 taza de arroz blanco Basmati (cocido) **3 cucharadas de aderezo césar**½ taza de queso feta cortado en trozos**1 tajada de jamón de pavo**3 tajadas de queso provolone**
Ensalada de pollo al estragón
No ratings yet 500 gramos de pollo en cubos**10 gramos de estragón seco5 cucharadas de mayonesa con oliva**100 gramos de queso crema**6 hojas de lechuga lisa6 hojas de lechuga romana½ taza de queso parmesano rallado**1 taza de caldo de polloSal al gustoPimienta negra molida al gusto**¼ de tomates cherryPan baguetteSalsa marinadora de ajo y hierbas al gusto**Macarrones con queso
No ratings yet 250 gr de macarrones1 taza de leche1 cucharada de harina de trigo1 cucharada de mostazaPimienta negra al gusto100 gr de mezcla de quesos cheddar y mozzarella de Wisconsin1 cucharada de mantequilla de soyaQueso tipo parmesano de Wisconsin
Crema de fríjol
No ratings yet 2 tazas de frijoles blanquillo (remojados) **1 cucharada de cebolla en hojuelas **2 tajadas de queso muenster **Pimienta al gusto**Sal al gusto3 cucharadas de crema de leche
Hamburguesa de fríjol negro
No ratings yet 2 ahuyamas medianas (para producir 2 tazas de puré)Aceite de oliva**1 taza de fríjoles negros cocidos y escurridos**1 taza de quinua cocida½ cebolla cabezona cortadas en cuadritos1 cucharadita de comino**1 cucharadita de paprika**¼ de cucharadita de sal marina¼ de cucharadita de pimienta negra**¼ de cucharadita de ajo en polvo**4 cucharadas de aceite de soya**4 panes de hamburguesa1 aguacate en puréHojas de lechuga1 tomate grande cortado en rodajas
Postre cremoso de uvas
No ratings yet 2 sobres de gelatina en polvo sabor a limón (160 gr c/u)1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 lata (395 gr) de leche condensada
Flautas de pera y chocolate
No ratings yet 4 peras **250g de masa de hojaldre lista½ taza de azúcar¼ de taza de syrup de chocolate **2 cucharadas de zumo de limón½ de taza de azúcar pulverizada2 huevos batidos½ taza de uvas **
S´mores para Halloween
No ratings yet 8 galletas dulces tipo Graham1 barra de chocolate ( en trocitos)**10 masmelos grandes**1 manzana verde**3 cdas de syrup de chocolate**Ensalada fría de pasta, fríjol,...
No ratings yet 300 gramos de pasta penne rigate**100 gramos de jamón de pavo tajado**4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva**Tomates cherry1 lata de fríjol precocido**2 manzanas verdes, Granny Smith**50 gramos de queso cheddar extra Sharp**1 gramo de perejil seco molido**1 pan baguetteSal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 puñado de perejil liso, fresco, para decorarDonas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith peladas**2 tazas de trozos de chocolate para fundir½ taza de mantequilla de maní (cacahuate)**Pepitas de dulce, maní triturado (cacahuate)** o coco para decorarRecetas del Chef para preparar en casa
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Crema de tomate con queso mozare...
No ratings yet 120 gr de queso mozzarella en bloque**2 latas de tomates en conserva**Aceite de soya**1 ajo picado1 cebolla cabezona en cubos grandes1 zanahoria en cubos grandes1 taza de crema de leche1 lt. de aguaSalPimienta negra**½ taza de cilantro picado
Tilapia encostrada con palomitas...
No ratings yet 2 tazas de palomitas de maíz hechas (maíz pira)1/2 taza de champiñones1 cucharadita de cebolla en polvo1 cucharadita de ajo en polvo1 Sal al gusto1 huevo grande1 cucharada de aceite vegetal4 filetes de tilapia de 1 lb cada unoLimón para servir
Pasta a la carbonara con pavo
No ratings yet 500 gr de pasta larga5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos1 ½ taza de mantequilla de soya¾ de taza de vino Chardonnay californiano½ taza de nueces pecanas partidasPimienta negra2 cucharaditas de ajo picado½ taza de crema de leche1 huevo batido
Omelette con maíz dulce, queso,...
No ratings yet 12 huevos½ taza de bebida de almendras **100 gramos de jamón serrano1 lata de maíz dulce **80 gramos de queso Muenster **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **1 taza de salsa de tomate **½ cebolla blanca picada1 cucharadita de ajo en polvo **3 cucharadas de vino blanco californiano **1 cucharadita de perejil seco **Salsa picante al gusto **5 gramos de cebollínAceite vegetal en aerosol al gusto **
Ensalada de vegetales con carne ...
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo**6 huevos de codorniz cocidos y cortados a la mitad1 taza de queso parmesano rallado**1 taza de arvejas secas americanas cocidas**1 taza de pepino cohombro cortado en cubitos½ taza de maíz cocido½ taza de tomates cherry2 tazas de lechuga romana baby¼ de taza zumo de limónAceite de soya**SalPimienta negra al gusto**Mostaza al gusto**½ taza de panela rallada
Pavo con salsa de moras y arándanos...
No ratings yet 1 pavo ahumado precocido, descongelado**3 cucharadas de sal1 cucharadita de pimienta negra**½ taza de arándanos deshidratados (cranberries)**¼ de taza de azúcar morena1 taza de moras1 cucharadita de canela**1 taza de mezcla para puré de papas**Leche al gusto1 cucharada de mantequilla½ taza de salsa para carnes**1 rollo de papel aluminioPostre cremoso de uvas
No ratings yet 2 sobres de gelatina en polvo sabor a limón (160 gr c/u)1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 lata (395 gr) de leche condensada
Bife de chorizo con salsa de mos...
No ratings yet 500 gramos de bife de chorizo de res**Sazonador para carnes al gusto**500 gramos de fríjol Zaragoza**3 cucharadas de pasta de tomate**1 taza de salsa de tomate**3 cucharaditas de salsa picante**3 cucharadas de hierbas italianas**3 shots de whiskey**¼ de taza de mostaza Spicy Brown**¼ de crema de leche100 gramos de queso crema**100 gramos de tocineta**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Aceite vegetal en aerosol al gusto**
Tarta de manzana con whiskey
No ratings yet 125 gr de mantequilla½ taza de azúcar2 manzanas peladas y cortadas en cubos**¾ taza de almendras fileteadas**½ taza de harina de trigoCanela en polvo**2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharada de sal¼ de taza de zumo de limón2 copitas de whiskey**3 cucharadas de miel
Aspic de pollo y mostaza
No ratings yet 500 gramos de pechuga de pollo sin piel**400 gramos de queso crema**1 shot de whiskey**50 gramos de cebollín fresco2 sobres de gelatina sin sabor2 tazas de agua4 cucharadas de mostaza**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 paquete de tostadas pequeñasRecetas tradicionales de Estados Unidos
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Donas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith peladas**2 tazas de trozos de chocolate para fundir½ taza de mantequilla de maní (cacahuate)**Pepitas de dulce, maní triturado (cacahuate)** o coco para decorar
Postre con sabor a Halloween
No ratings yet 2 tazas de puré de calabaza (cocinado)½ paquete de mezcla para galletas con chips de chocolate**¼ de taza de mantequilla (al clima)**¼ de taza de Jack Daniel’s**½ taza de leche condensada½ taza de queso crema**Crema chantilly al gusto**2 huevos (uno para las galletas y otro para el puré)1 cucharadita de canela en polvo**Sandwich de mermelada de manzana...
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos o uvas para decorar**
Hash brown de papa y jamón
No ratings yet 2 lb. de jamón de cerdo cortado en cubos4 papas peladas y ralladas½ cebolla larga picada2 cucharadas de crema agria1 cucharada de mantequilla de soya½ taza de cebolla cabezona picada1 taza de sopa instantánea de pollo1 taza de queso cheddarAjo en polvoPimienta negraWrap de pollo
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Crema de garbanzo con crocantes de maíz...
No ratings yet 400 gr de garbanzos cocidos**3 cucharadas de aceite de soya**1 zanahoria cortada en julianas1 cebolla cabezona picada1 rama de apio cortada en pequeños trozos1 diente ajo picado3 tomates cortados en cuñas3 hojas de laurel1 taza de caldo de verdurasSal al gustoPimienta negra al gusto**Paprika al gusto**Sal de ajo al gusto**60 gr de cubos de queso mozzarella**Cilantro fresco picado (para servir)1 tortilla grande de maíz
Fajitas de carne de res
No ratings yet 2 lb de carne de res**1 pimentón rojo cortado en julianas1 pimentón amarillo cortado en julianas1 pimentón verde cortado en julianas2 ajos picados1 cebolla cabezona cortada en plumasAceite de soya**SalPimienta negra**Condimento para carne (achiote y cilantro)**Tortillas (para acompañar)
Lynchburg lemonade
No ratings yet 1 medida de Tennessee whiskey1 medida de triple sec4 medidas de gaseosa de limón½ limón para exprimirHielo1 cereza para decorar1 rodaja de limón para decorarTorta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Pop corn chicken
No ratings yet 1 lb de pechuga de pollo cortada en cubos1 taza de harina1 cucharadita de pimienta negra1 taza de fécula de maíz1 cucharadita de sal1 cucharadita de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1 huevo grande batidoAceite de soya- prev
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Recetas caseras con el toque de SaborUSA
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Ensalada fría de pasta, fríjol,...
No ratings yet 300 gramos de pasta penne rigate**100 gramos de jamón de pavo tajado**4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva**Tomates cherry1 lata de fríjol precocido**2 manzanas verdes, Granny Smith**50 gramos de queso cheddar extra Sharp**1 gramo de perejil seco molido**1 pan baguetteSal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 puñado de perejil liso, fresco, para decorarEnsalada de fríjol pinto
No ratings yet 1 taza de frijoles pinto cocidos**3 cucharadas de aceite de oliva½ taza de tomate en gajos¼ taza de cebolla roja picada1 apio en rodajas1 lechuga romana en trozos1 pepino cohombro picado en rodajas½ taza de champiñón cortados en cuartos1 cucharadita de ajo picado1 ½ cucharadita de vinagre balsámicoZumo de ½ limón2 cucharadas de azúcar morena1 pizca de salPimienta negra al gusto**1 cucharada de perejil fresco picado
Molde de pollo
No ratings yet 500 gramos de pechuga de pollo**2 unidades de salsa 4 quesos**¼ de taza de alcaparras1 cucharadita de orégano seco molido**½ copa de vino blanco californiano**1 paquete de galletas de soda½ taza de queso mozzarella rallado**¼ de taza de queso parmesano rallado**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**4 hojas de lechuga crespa1 lata de tomates en cubos**Ensalada de pollo al estragón
No ratings yet 500 gramos de pollo en cubos**10 gramos de estragón seco5 cucharadas de mayonesa con oliva**100 gramos de queso crema**6 hojas de lechuga lisa6 hojas de lechuga romana½ taza de queso parmesano rallado**1 taza de caldo de polloSal al gustoPimienta negra molida al gusto**¼ de tomates cherryPan baguetteSalsa marinadora de ajo y hierbas al gusto**
Panini de cerdo, jamón de pavo...
No ratings yet 500 gramos de milanesa de cerdo **100 gramos de mezcla 4 quesos rallado **4 panes para sandwich largos (Artellano, Baguette, etc.)3 tomates en rodajasPerejil seco molido al gusto **3 cucharadas de mostaza Dijón **¼ de taza de palomitas de maíz **¼ de taza de syrup de caramelo **1 cucharadita de curry en polvo **4 pepinillo encurtidos **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **Lechuga crespa al gusto50 gramos de queso Monterrey Jack **3 cucharadas de aderezo de limón y cilantro **Aceite vegetal en aerosol al gusto **Jamón de pavo **
Carne de res con especias al hor...
No ratings yet 500 gr de carne de res**1 taza de jugo de tomate**1 lata de tomates picados**3 ajos machacados2 cebollas cabezonas ralladas¼ de taza de uvas pasas**¼ de taza de almendras**1 cucharada de miel¼ de taza de cilantro picado¼ de taza de perejil picadoSal gruesaCanela en polvo**Cúrcuma en polvo**Jengibre en polvo**Paprika**Pimienta negra**3 cucharadas de aceite de soya**
Punta de anca con vegetales, sal...
No ratings yet 400 gramos de punta de anca de res **Salsa para carnes al gusto **Sazonador para carnes **1 copa de vino tinto californiano **1 gramo de adobo **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **8 espárragos verdes frescosAceite vegetal en aerosol al gusto **1 pimentón rojo frescoTilapia encostrada con palomitas...
No ratings yet 2 tazas de palomitas de maíz hechas (maíz pira)1/2 taza de champiñones1 cucharadita de cebolla en polvo1 cucharadita de ajo en polvo1 Sal al gusto1 huevo grande1 cucharada de aceite vegetal4 filetes de tilapia de 1 lb cada unoLimón para servir
Rollos de cerdo rellenos con que...
No ratings yet 500 gramos de lomo de cerdo**8 tajadas de queso provolone**¼ de taza de arándanos (cranberries) secos**1 copa de salsa teriyaki**8 hojas de albahaca frescaSal al gustoPimienta negra al gusto**Aceite en aerosol al gusto**½ copa de whiskey**Palillos
Ensalada césar con queso parmesano...
No ratings yet 500 gramos de cubos de pollo**1 lechuga crespa1 lechuga romana1 lechuga lisaAderezo salsa César al gusto**1 pan baguette1 lata de anchoas en aceite100 gramos de queso parmesano rallado**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Orégano seco al gusto**Aceite en aerosol al gusto**Recetas exquisitas para ocasiones especiales
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Springrolls de punta de anca con...
No ratings yet 300 gramos de punta de anca de res **1 paquete de masa para springrolls lista10 gramos de rodajas de jalapeños **100 gramos de mezcla de 6 quesos **3 pepinillos en vinagre **1 pimentón amarillo cortado en julianas2 ramas de apio cortado en julianas50 gramos de cebollitas fritas crujientes **3 cucharadas de mostaza Dijon **2 copas de whiskey **Aceite vegetal en aerosol al gusto **10 cucharadas de salsa BBQ **1 taza de dip tipo queso fundido **1 litro de aceite de soya para freír **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **
Carne de res con salsa de vino t...
No ratings yet 2 lb. de carne de res2 cucharadas de aceite de soyaPimienta negraSal2 cucharadas de aceite de soya1 cebolla picadaSal1 cucharada de azúcar morena1 taza de vino tinto californiano1 taza de caldo de res
Pierna pernil de pollo con cubos...
No ratings yet 4 piernas pernil de pollo **1 gramo de sazonador para carne de pollo **150 gramos de champiñones frescos1 salsa de queso **1 gramo de perejil seco molido**Sal al gustoPimienta negra al gusto **Aceite en aerosol al gusto **100 gramos de queso parmesano rallado **2 brotes frescos4 papas grandes1 gramos de paprika **3 cucharadas de aceite de soya **Punta de anca con vegetales, sal...
No ratings yet 400 gramos de punta de anca de res **Salsa para carnes al gusto **Sazonador para carnes **1 copa de vino tinto californiano **1 gramo de adobo **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **8 espárragos verdes frescosAceite vegetal en aerosol al gusto **1 pimentón rojo frescoBife de chorizo con salsa de mos...
No ratings yet 500 gramos de bife de chorizo de res**Sazonador para carnes al gusto**500 gramos de fríjol Zaragoza**3 cucharadas de pasta de tomate**1 taza de salsa de tomate**3 cucharaditas de salsa picante**3 cucharadas de hierbas italianas**3 shots de whiskey**¼ de taza de mostaza Spicy Brown**¼ de crema de leche100 gramos de queso crema**100 gramos de tocineta**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Aceite vegetal en aerosol al gusto**
Torre de tomate y queso mozzarel...
No ratings yet ½ lb de queso mozzarella de Wisconsin1 tomate rojo1 tomate verdeFinas hierbasPara la vinagreta de vino blanco:¼ de taza de vino blanco californiano1/8 de taza de vinagre blanco1 chorrito de aceite de oliva1/8 de taza de zumo de naranja1 cucharadita de mielPimienta al gustoSal al gusto
Punta de anca marinada en hierba...
No ratings yet 2 libras de carne de res**1 cucharadita de jengibre en polvo**½ cucharadita de orégano seco**½ cucharadita de albahaca seca**Pimienta negra**½ cucharadita de mejorana1 taza de caldo de carne2 cucharadas de vinagre de vino tinto**2 cucharaditas de aceite de soya**1 cucharada de salsa inglesa**Sal
Peras al vino tinto
No ratings yet 2 peras **¼ de taza de agua2 tazas de vino tinto **4 cucharadas de azúcar1 cucharada de harina de maíz3 astillas de canela **
Medallones de res envueltos en t...
No ratings yet 2 lb. de lomo de res**8 tiras de tocineta de cerdo**50 gr de mostazaPimienta negra al gusto**Sal al gusto24 palillos
Brusqueta con puré de fríjol...
No ratings yet 300 gramos de lomo de cerdo**100 gramos de fríjol zaragoza**50 gramos de tocineta**50 gramos de queso provolone**4 cucharadas de salsa bbq**1 cucharada de salsa picante**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**2 gramos de perejil seco molido **1 copa de vino tinto californiano**1 lata de tomate en cubos**Mantequilla en aerosol al gusto**Aceite vegetal en aerosol al gusto**Cebollitas fritas al gusto**1 pan baguetteRecetas prácticas y nutritivas para toda la familia
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Crema de zanahoria y pera
No ratings yet 3 zanahorias picadas3 peras picadas en cubos**1 taza de bebida de soya**1 sobre de palomitas de maíz para microondas**3 cucharadas de crema de lecheSal al gustoPimienta negra molida al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**1 copa de vino blanco californiano**1 taza de caldo de polloPanini de cerdo, jamón de pavo...
No ratings yet 500 gramos de milanesa de cerdo **100 gramos de mezcla 4 quesos rallado **4 panes para sandwich largos (Artellano, Baguette, etc.)3 tomates en rodajasPerejil seco molido al gusto **3 cucharadas de mostaza Dijón **¼ de taza de palomitas de maíz **¼ de taza de syrup de caramelo **1 cucharadita de curry en polvo **4 pepinillo encurtidos **Sal al gustoPimienta negra molida al gusto **Lechuga crespa al gusto50 gramos de queso Monterrey Jack **3 cucharadas de aderezo de limón y cilantro **Aceite vegetal en aerosol al gusto **Jamón de pavo **
Poke de salmón con fríjol...
No ratings yet 50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de arroz para sushi**1 mango biche100 gramos de fríjol radical**50 mililitros de vinagre de arroz**3 cucharadas de mayonesa**1 paquete de plátanos verdes fritosSal al gustoPimienta negra molida al gusto**
Flan de manzana
No ratings yet 2 manzanas**½ taza de caramelo5 huevos½ taza de azúcar¼ taza de extracto de vainilla½ taza de leche
Crema de mousse de vino tinto
No ratings yet ½ taza de azúcar1 taza de vino tinto **½ taza de mermelada de frutos rojos**3 huevos (sólo la clara)½ taza de crema de leche½ taza de granola**
Ensalada con pollo y puré de...
No ratings yet 1 pechuga de pollo (deshuesada)**6 hojas de lechuga romana6 hojas de rúgula6 hojas de espinaca fresca (sin la vena central)1 taza de arvejas**½ taza de líquido de cocción de las arvejas3 tazas de palomitas de maíz**½ taza de queso Muenster**5 cucharadas de aderezo de queso azul**5 cucharadas de aderezo de queso azul**Sal al gusto3 cucharadas de mayonesa**¼ de taza de tomates secos¼ de taza de zumo de limón
Ribeye con vegetales
No ratings yet 1 libra de carne de res corte ribeye steak**Aceite de soya**Dos dientes de ajo finamente picados**Medio pimentón rojo cortado en julianasMedio pimentón amarillo cortado en julianasMedio pimentón verde cortado en julianas250 gr de maíz dulce tierno**Pimienta negra**Sal
Manzanas Tempura
No ratings yet 2 manzanas **1 taza de harina de trigo1 taza de agua carbonatada1 cucharadita de polvo de hornear3 cucharadas de syrup de chocolate**Canela en polvo **Aceite de soya para freír **Azúcar pulverizada
Ensalada de garbanzos fritos y c...
No ratings yet 200 g de cerdo **2 tazas de garbanzos (cocidos)**4 hojas de espinaca fresca (cortadas en tiras)Sal al gusto1 mango biche (pelado y cortado en cubos)1 litro de aceite de soya**3 cucharadas de chiles jalapeños encurtidos**4 cucharadas de vinagre de vino tinto4 cucharadas de tomate cortado en cubos**2 tazas de palomitas de maíz**1 cucharadita de curry en polvo**3 cucharadas de salsa BBQ**1 paquete de monedas de plátano verde frito
Pasta con queso al teléfono
No ratings yet 400 gramos de pasta fetuccini**1 salsa tradicional para pasta**10 gramos de albahaca fresca200 gramos de queso mozzarella rallado**10 gramos de queso parmesano**3 gramos de adobo**200 gramos de crema de lecheAceite vegetal en aerosol al gusto**100 gramos de tomates cherrySal al gustoPimienta negra al gusto**Recetas innovadoras para sorprender en la cena
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Molde de pollo
No ratings yet 500 gramos de pechuga de pollo**2 unidades de salsa 4 quesos**¼ de taza de alcaparras1 cucharadita de orégano seco molido**½ copa de vino blanco californiano**1 paquete de galletas de soda½ taza de queso mozzarella rallado**¼ de taza de queso parmesano rallado**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**4 hojas de lechuga crespa1 lata de tomates en cubos**Carne de res con salsa de vino t...
No ratings yet 2 lb. de carne de res2 cucharadas de aceite de soyaPimienta negraSal2 cucharadas de aceite de soya1 cebolla picadaSal1 cucharada de azúcar morena1 taza de vino tinto californiano1 taza de caldo de res
Esponjado de uva con vino
No ratings yet 2 sobres de gelatina de uva hidratada1 taza de uvas rojas (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**1 taza de uvas verdes (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)**3 tazas de agua caliente1 lata de leche condensada1 lata de crema de leche2 sobres de gelatina sin sabor hidratada¼ de taza de vino espumoso**Rollos de cerdo rellenos con que...
No ratings yet 500 gramos de lomo de cerdo**8 tajadas de queso provolone**¼ de taza de arándanos (cranberries) secos**1 copa de salsa teriyaki**8 hojas de albahaca frescaSal al gustoPimienta negra al gusto**Aceite en aerosol al gusto**½ copa de whiskey**Palillos
Brownie de fríjol pinto
No ratings yet ¾ de taza de fríjoles pinto cocidos y procesados**120 gr de mantequilla180 gr de chocolate semiamargo½ taza de azúcar blanca3 huevos½ taza de harina de trigo50 gr de cacao amargoUna pizca de sal60 gr de chips de chocolate
Tabule de fríjol rojo
No ratings yet 2 tazas de fríjoles rojos cocidos**Hojas de laurel1 cebolla roja1 pimentón½ lata de tomates**1 aguacateJugo de 2 limones pequeñosHierbas frescas (hierbabuena, perejil y cilantro)Aceite de oliva**SalPimienta negra**
Mini cheesecakes de frutos rojos...
No ratings yet 1 caja de galletas500 gramos de queso crema**150 gramos de crema de lecheEsencia de vainilla oscura1 copa de whiskey**Syrup (jarabe) de caramelo al gusto **1 taza de café instantáneo preparado100 gramos de fresas/ frambuesas frescas3 cucharadas de mantequilla derretida100 gramos de arándanos azules (blueberries) congelados**
Tostadas de queso crema
No ratings yet 60 gr de queso crema**2 rebanadas de pan de tajado6 lonchas de queso gouda**15 gr de champiñones cortados en láminas y cocinados5 hojas de albahaca cortada en tiras finas
Peras y masmelos en salsa de whi...
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya1 taza de azúcar morena395 gr de leche condensada250 ml de whiskey**¾ de taza de nueces trituradas**2 peras peladas y cortadas en pequeños cubos**8 masmelos cortados por mitad**Clara de 2 huevos½ taza de azúcar395 gr de leche condensadaCrema de tomate con queso mozare...
No ratings yet 120 gr de queso mozzarella en bloque**2 latas de tomates en conserva**Aceite de soya**1 ajo picado1 cebolla cabezona en cubos grandes1 zanahoria en cubos grandes1 taza de crema de leche1 lt. de aguaSalPimienta negra**½ taza de cilantro picadoRecetas ricas y saludables para snacks
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Montaditos con puré de aceitunas...
No ratings yet 100 gramos de arveja verde seca**100 gramos de aceitunas verdes rellenas**2 cucharadas de queso parmesano rallado**3 cucharadas de mostaza Dijon**1 pan baguette tajado2 cucharadas de queso mozzarella rallado**6 tajadas de jamón serrano1 lata de tomates en cubos**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 cucharada de ajo en polvo**
Cuadritos de palomitas de maíz...
No ratings yet 12 tazas de palomitas de maíz reventadas**¾ taza de arándanos deshidratados**¾ taza de azúcar½ taza de duraznos en conserva**½ taza de almíbar½ cucharadita de jugo de limónAceite en aerosol**Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras**2 manzanas**1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol**Galletas de pera
No ratings yet 2 peras cortadas en cubos**½ taza de azúcar morena¼ taza de zumo de limón½ taza de avena en polvo2 cucharadas de polvo para hornear½ taza de almendras**2 cucharadas de sal1 banano¼ taza de semillas de chía½ taza de arándanos (cranberries) secos**½ taza de chips de chocolate**2 cucharadas de vainillaCanela en polvo al gusto**Poke de salmón con fríjol...
No ratings yet 50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de arroz para sushi**1 mango biche100 gramos de fríjol radical**50 mililitros de vinagre de arroz**3 cucharadas de mayonesa**1 paquete de plátanos verdes fritosSal al gustoPimienta negra molida al gusto**
Brochetas de pollo
No ratings yet ½ pechuga de pollo sin piel (deshuesada y cortada en cubos) **4 tajadas de tocineta **¼ de taza de salsa BBQ **4 pinchos de madera1 cucharada de sazonador de ajo y perejilPop corn chicken
No ratings yet 1 lb de pechuga de pollo cortada en cubos1 taza de harina1 cucharadita de pimienta negra1 taza de fécula de maíz1 cucharadita de sal1 cucharadita de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1 huevo grande batidoAceite de soyaCroquetas de lentejas
No ratings yet 3 tazas de lentejas (cocidas) **1 cucharada de sazonador para carnes **1 cucharada de ajo y perejil en polvo **2 tazas de papas fritas (trituradas) **½ taza de queso parmesano (rallado) **1 litro de aceite de soya3 cucharadas de mayonesa **Bagels con salmón ahumado, queso...
No ratings yet 4 bagels50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de queso crema**6 tajadas de queso pepper Jack**1 taza de mayonesa**6 limones frescos6 ramas de rúgula4 peras**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**
Palomitas de maíz a la tocineta...
No ratings yet ¼ taza de palomitas de maíz**Aceite de soya**4 tiras de tocineta de cerdo**½ taza de nueces **½ taza de albaricoque½ taza de jarabe de arce (maple) **Sal al gustoPimienta al gusto**3 cucharadas de mantequilla de soyaRecetas deliciosas para el almuerzo
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