Arándanos
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Rollos de maní y arándanos
No ratings yet 2 tazas de arándanos secos1 taza de maní triturado2 cucharadas de miel½ taza de zumo de limón
Lomo de cerdo en salsa de arándanos...
No ratings yet 500gr de lomo de cerdo30gr de arándanos secos125ml de jugo de arándano1 litro de agua40gr de miel20gr de mostaza30 ml de salsa de teriyaki2 cucharadas de maicenaSalPimienta negra
Crema de whiskey
No ratings yet 2 tazas de crema de leche1 lata (395 gr) de leche condensada1 taza de arándanos deshidratados de los Estados Unidos.½ taza de whiskey.
Lomo de cerdo relleno
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo**Pimienta negra al gusto**Paprika al gusto**Ajo en polvo al gusto**½ taza de arándanos (cranberries) deshidratados**6 rodajas de jamón de cerdo**Hilos para amarrar190 gramos de queso crema**1 taza de crema agria3/4 de taza de leche descremada400 gramos de uvas verdes (sin pepa)**Aceite en spray**2 cucharadas de margarina light
Panna cotta de arándanos
No ratings yet 2 tazas de leche200 gr de crema de leche1 ½ taza de azúcar2 cucharadas de vainilla40 gr de gelatina sin sabor2 ½ tazas de agua2 tazas de arándanos deshidratados de Estados Unidos½ taza de gelatina hidratada
Smoothie de arándanos (cranberries)...
No ratings yet 1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**1 manzana cortada en cubos**1 taza de yogur, sabor natural**1 cucharada de chía½ taza de zumo de limón4 cubos de hielo
Sándwich de mermelada de manzana
No ratings yet 2 manzanas Royal Gala de Washington cortadas en cubos pequeños½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema8 lonjas o rebanadas de queso cheddar1 manzana Royal Gala de Washington sin corazón y cortada en pequeñas rodajas para decorarArándanos frescos o uvas para decorar
Galletas de pera
No ratings yet 2 peras cortadas en cubos½ taza de azúcar morena¼ taza de zumo de limón½ taza de avena en polvo2 cucharadas de polvo para hornear½ taza de almendras2 cucharadas de sal1 banano¼ taza de semillas de chía½ taza de arándanos secos½ taza de chips de chocolate2 cucharadas de vainillaCanela en polvo (al gusto)
Ensalada napa valley
No ratings yet 1 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos2 cucharadas de aceite de soya2 manzanas Royal Gala del estado de Washington cortadas en cubos½ libra de queso azul de Wisconsin cortado en cubos1 taza de (arándanos secos)½ taza de almendras2 tazas de hojas de lechuga romana rasgadasManzanas
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Tarta de manzana con whiskey
No ratings yet 125 gr de mantequilla½ taza de azúcar2 manzanas peladas y cortadas en cubos**¾ taza de almendras fileteadas**½ taza de harina de trigoCanela en polvo**2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharada de sal¼ de taza de zumo de limón2 copitas de whiskey**3 cucharadas de mielSmoothie de arándanos (cranberries)...
No ratings yet 1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**1 manzana cortada en cubos**1 taza de yogur, sabor natural**1 cucharada de chía½ taza de zumo de limón4 cubos de hieloSándwich de mermelada de manzana
No ratings yet 2 manzanas Royal Gala de Washington cortadas en cubos pequeños½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema8 lonjas o rebanadas de queso cheddar1 manzana Royal Gala de Washington sin corazón y cortada en pequeñas rodajas para decorarArándanos frescos o uvas para decorar
Flan de manzana
No ratings yet 2 manzanas de Washington Royal Gala½ taza de caramelo5 huevos½ taza de azúcar¼ taza de extracto de vainilla½ taza de leche
Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras2 manzanas Royal Gala de Washington1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosol
Smoothie de uvas, manzanas y per...
No ratings yet 1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 manzana Royal Gala de Washington cortada en cubitos1 pera cortada en cubitos1 taza de yogurt griegoZumo de un limón1 taza de hieloEnsalada napa valley
No ratings yet 1 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos2 cucharadas de aceite de soya2 manzanas Royal Gala del estado de Washington cortadas en cubos½ libra de queso azul de Wisconsin cortado en cubos1 taza de (arándanos secos)½ taza de almendras2 tazas de hojas de lechuga romana rasgadas
Bocas calavera
No ratings yet 4 manzanas Granny Smith del estado de Washington½ taza de zumo de limón½ taza de mantequilla de maní o cacahuate1 taza de almendras confitadas
Smoothie de manzana
No ratings yet 1 manzana Red Delicious cortada en cubos**1 manzana Royal Gala cortada en cubos**1 taza de yogur griego1 cucharada de fresas1 cucharada de semillas de chía1 cucharada de jarabe natural (agua y azúcar)3 cubos de jugo de arándano congelado o una taza de jugo de arándano refrigerado**Hielo
Donas de manzana
No ratings yet 2 manzanas Granny Smith (verdes) de Washington peladas2 tazas de chocolate de leche½ taza de mantequilla de maní o cacahuate americanoPepitas de dulce, maní triturado (cacahuate) o coco para decorarPeras
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Galletas de pera
No ratings yet 2 peras cortadas en cubos½ taza de azúcar morena¼ taza de zumo de limón½ taza de avena en polvo2 cucharadas de polvo para hornear½ taza de almendras2 cucharadas de sal1 banano¼ taza de semillas de chía½ taza de arándanos secos½ taza de chips de chocolate2 cucharadas de vainillaCanela en polvo (al gusto)Pancakes de pera y manzana
No ratings yet 2 peras2 manzanas Royal Gala de Washington1 taza de harina de trigo1 taza de leche1 huevoSal al gustoAceite en aerosolSmoothie de uvas, manzanas y per...
No ratings yet 1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 manzana Royal Gala de Washington cortada en cubitos1 pera cortada en cubitos1 taza de yogurt griegoZumo de un limón1 taza de hielo
Peras y masmelos en salsa de whi...
No ratings yet 175gr de mantequilla de soya1 taza de azúcar morena395 gr de leche condensada250 ml de whiskey¾ de taza de nueces trituradas2 peras peladas y cortadas en pequeños cubos8 masmelos cortados por mitadClara de 2 huevos½ taza de azúcar395 gr de leche condensada
Pechuga de pollo envuelta en toc...
No ratings yet 2 pechugas de pollo**150 gramos de tocineta**4 peras**50 gramos de uvas rojas**1 taza de vino blanco**1 taza de salsa de queso**Brotes frescosAceite vegetal en aerosol**SalPimienta negra al gusto**
Bagels con salmón ahumado, queso...
No ratings yet 4 bagels50 gramos de salmón ahumado**100 gramos de queso crema**6 tajadas de queso pepper Jack**1 taza de mayonesa**6 limones frescos6 ramas de rúgula4 peras**Sal al gustoPimienta negra al gusto**Mantequilla en aerosol al gusto**
Punta de anca al horno con salsa...
No ratings yet 800 gramos de punta de anca de res**4 cucharadas de aderezo de queso azul**2 peras**¼ de taza de arándanos deshidratados (cranberries)**2 cucharaditas de salsa inglesa**2 cucharaditas de mezcla BBQ para carnes**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**Aceite vegetal en aerosol**Mantequilla en aerosol al gusto**1 shot de bourbon**
Flautas de pera y chocolate
No ratings yet 4 peras **250g de masa de hojaldre lista½ taza de azúcar¼ de taza de syrup de chocolate **2 cucharadas de zumo de limón½ de taza de azúcar pulverizada2 huevos batidos½ taza de uvas **
Cobbler de pera y manzana
No ratings yet 3 manzanas rojas **3 peras **1 cucharada de canela en polvo **½ taza de azúcar. ( ¼ para la masa y ¼ para las frutas)2 cucharadas de fécula de maíz½ taza de Jack Daniels **¼ de taza de zumo de limón3 cucharadas de syrup de caramelo **1 taza de harina de trigo1 cucharadita de polvo de hornear¼ de taza de margarina **¼ de taza de leche2 huevos ( 1 para la masa y otro para pincelar)Pizca de salUvas **Uvas
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Carne de res con especias al hor...
No ratings yet 500 gr de carne de res1 taza de jugo de tomate1 lata de tomates picados3 ajos machacados22 cebollas cabezonas ralladas¼ de taza de uvas pasas¼ de taza de almendras1 cucharada de miel¼ de taza de cilantro picado¼ de taza de perejil picadoSal gruesaCanela en polvoCúrcuma en polvoJengibre en ººPaprikaPimienta negra3 cucharada de aceite de soya
Ensalada de quinua con queso
No ratings yet 200gr de queso provolone150gr de quinua cocinada1 pepino cohombro cortado en cubitos1 pimentón rojo cortado en cubitosCebolla cabezona blanca en cubitos1 piña cortada en cubitos80gr de uvas pasas de CaliforniaZumo de limónSalPimienta negra americanaSmoothie de uvas, manzanas y per...
No ratings yet 1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 manzana Royal Gala de Washington cortada en cubitos1 pera cortada en cubitos1 taza de yogurt griegoZumo de un limón1 taza de hielo
Medallones de cerdo en salsa de ...
No ratings yet 2 lb. de jamón de cerdo cortado en cubos4 papas peladas y ralladas½ cebolla larga picada2 cucharadas de crema agria1 cucharada de mantequilla de soya½ taza de cebolla cabezona picada1 taza de sopa instantánea de pollo1 taza de queso cheddarAjo en polvoPimienta negra
Postre cremoso de uvas
No ratings yet 2 sobres de gelatina en polvo sabor a limón (160 gr c/u)1 taza de uvas de California cortadas por mitad1 lata (395 gr) de leche condensada
Esponjado de uva con vino
No ratings yet 2 sobres de gelatina de uva hidratada1 taza de uvas rojas (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)1 taza de uvas verdes (algunas cortadas por la mitad y otras enteras)3 tazas de agua caliente1 lata de leche condensada1 lata de crema de leche2 sobres de gelatina sin sabor hidratada¼ de taza de vino espumoso de California
Pato con salsa de balsámico
No ratings yet 4 perniles de pato**1 taza de vinagre balsámico3 cucharadas de mermelada de mora**Sal al gustoPimienta negra molida al gusto**1 gramo de sazonador hierbas italianas**2 litros de caldo de patoAceite vegetal en aerosol al gusto**50 gramos de uvas frescas, sin semillas**50 gramos de zanahorias babyHojas de rúgula fresca al gusto
Postre de caramelo
No ratings yet ½ taza de syrup de caramelo **½ taza de crema de leche4 cucharadas de arándanos secos (cranberries)¼ de taza de vino tinto(Logo) **1 sobre de gelatina sin sabor (hidratada en agua tibia)Crema de batida **Uvas rojas para decorar **Flautas de pera y chocolate
No ratings yet 4 peras **250g de masa de hojaldre lista½ taza de azúcar¼ de taza de syrup de chocolate **2 cucharadas de zumo de limón½ de taza de azúcar pulverizada2 huevos batidos½ taza de uvas **Cobbler de pera y manzana
No ratings yet 3 manzanas rojas **3 peras **1 cucharada de canela en polvo **½ taza de azúcar. ( ¼ para la masa y ¼ para las frutas)2 cucharadas de fécula de maíz½ taza de Jack Daniels **¼ de taza de zumo de limón3 cucharadas de syrup de caramelo **1 taza de harina de trigo1 cucharadita de polvo de hornear¼ de taza de margarina **¼ de taza de leche2 huevos ( 1 para la masa y otro para pincelar)Pizca de salUvas **FRUTAS FRESCAS Y FRUTOS SECOS
Las frutas son un alimento rico en vitamina A, vitamina C y un alto porcentaje de agua. Se caracterizan por contar con una amplia variedad de colores, sabores, tamaños y texturas. Son ideales para las personas que quieren tener una dieta baja en calorías por su alto contenido en nutrientes y cero carbohidratos.
Dentro de su clasificación, se pueden encontrar las que tienen carozo (cáscara dura y semilla grande), las frutas con pepas pequeñas (manzanas, peras, uvas, entre otras) o las frutas de grano con semillas minúsculas como el higo.
Adicionalmente, se pueden clasificar como frutas frescas (las que se deben consumir a los pocos días de la cosecha) o frutos secos que son aquellos sometidos a un proceso de deshidratación, como los arándanos.
¿Listo para incluir tu fruta preferida en alguna de tus recetas?