Una de las maneras más prácticas de preparar las esponjosas y crocantes palomitas de maíz es, sin duda alguna, en el microondas.

En una bolsa, encuentras todo lo que necesitas:

Cantidad de granos exacta.
Cantidad de grasa adecuada.
Y, sabor, ¡mucho sabor!

Pero, ¿qué pasa cuando no cuentas con microondas?
¿Vas a renunciar a semejante delicia y a todos sus beneficios?

¡Por supuesto que no!
Por eso, hoy te compartimos tres maneras sencillas y versátiles de cocinar las palomitas de paquete y así aprovechar sus ventajas.

Cultivo de maíz

A propósito, ¿sabías que la mayoría de las palomitas de maíz que se consumen en el mundo se cultivan en el cinturón del maíz de los Estados Unidos? Cada primavera, los agricultores siembran 18.000 semillas por acre.

Semillas que se caracterizan porque al explotar, lo hacen de manera homogénea, su textura es suave y esponjosa, y su tamaño es superior.

Una taza de palomitas de maíz se convierte en el snack ideal.
Sin adición de mantequilla o azúcar, tiene aproximadamente 30 calorías, convirtiéndose en una merienda saludable, por su bajo contenido calórico y concentración de fibra que aumenta la sensación de saciedad y mejora el funcionamiento intestinal.

Ahora sí, vamos al grano: te presentamos tres maneras de preparar palomitas de microondas, sin microondas.

Palomitas de maíz en sartén

Método 1: en sartén

  1. Calienta un sartén grande en la estufa y coloca la bolsa de palomitas con la parte de la marca hacia abajo.
  2. Muévela constantemente para evitar que se queme.
  3. Espera a que se infle y comiencen a explotar las palomitas.
  4. ¡Listo! Tendrás tus palomitas de maíz en minutos.

Método 2: en olla tradicional

  1. Abre el paquete y retira el plástico que lo recubre.
  2. Corta la parte que está doblada para que puedas verter el contenido en un sartén. Este debe ser preferiblemente de metal y no de teflón.
  3. Deposita los granos de maíz, sin encender el fuego. Agrega una cucharadita de agua y dos de aceite vegetal.
  4. Revuelve hasta que no se vea ni aceite, ni agua, y la mezcla se torne de color amarillo. No dejes agrupar los granos.
  5. Tapa el recipiente, prende la estufa y colócalo a fuego alto por unos 30 segundos. Luego, baja la llama al mínimo.
  6. Deja las palomitas en cocción lenta durante 5 minutos. Después de que las explosiones sean cada 5 segundos, apaga el fuego.
  7. Agrega sal al gusto, si es necesario.

Método 3: en air fryer o freidora de aire

  1. Cubre la base de la canastilla de la air fryer con papel aluminio.
  2. Abre el paquete de palomitas y retira el plástico que lo recubre.
  3. Corta la parte que está doblada para que puedas verter el contenido sobre la base de papel aluminio.
  4. Introduce la canastilla en la air fryer y cocina a 200 C, durante 8 minutos.
  5. Retírala y disfruta tus palomitas.

Ahora que ya conoces tres métodos alternativos, nos imaginamos que te estás preguntando dónde conseguir estos prácticos paqueticos que, además vienen en deliciosas variedades: queso, mantequilla, extra mantequilla y caramelo.

¿Quieres saberlo?

¡Has terminado de leer sobre cómo hacer palomitas de maíz en el microondas sin usar uno! A continuación, te invitamos a responder algunas preguntas para comprobar lo que has aprendido.