Queso
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Rollos de queso crema
No ratings yet 1 taza de queso crema**¼ de taza de tocineta de cerdo picada**¼ de taza de fríjoles rojos americanos cocinados**¼ de lata de tomates en cubos**¼ de taza lechuga cortada3 tortillas para wrapSalPaprika**Hojas de albahaca (para decorar)
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Ensalada de quinua con queso
No ratings yet 200gr de queso provolone**150gr de quinua cocinada1 pepino cohombro cortado en cubitos1 pimentón rojo cortado en cubitosCebolla cabezona blanca cortada en cubitos1 piña cortada en cubitos80gr de uvas pasas**Zumo de limónSalPimienta negra**
Suflé de queso
No ratings yet 125 gr de queso cheddar**½ taza de harina de trigo½ taza de fécula de maízSal al gustoPimienta negra al gusto**1 taza de leche2 huevos
Cubos de queso cheddar apanados
No ratings yet 1 lb. de queso cheddar**1 taza de miga de pan1 cucharadita de ajo en polvo**1 cucharada de paprika**1 cucharadita de polvo para hornear½ cucharadita de sal1 cucharada de finas hierbas**½ taza de mayonesa**Papel pergamino para hornear
Banderillas de salchicha y queso
No ratings yet 6 salchichas**6 rodajas de queso provolone**Sal al gustoPimienta negra al gusto**½ taza de harina de trigo1 cucharadita de polvo para hornear1 taza de leche2 huevos batidosAceite de soya**6 palillos de pincho
Sándwich de carne
No ratings yet ½ lb de carne de res**6 rodajas de queso cheddar**6 rodajas de queso provolone**Mayonesa**2 cucharadas de mantequilla1 taza de champiñones cortados en rodajas½ cebolla blanca cortada en rodajasAceite de soya**Pimienta negra al gusto**Sal al gusto12 tajadas de pan
Sándwich de mermelada de manzana
No ratings yet 3 manzanas, 2 cortadas en cubos pequeños y, 1 manzana, sin corazón, y cortada en pequeñas rodajas para decorar **½ taza de azúcar o al gustoZumo de 2 limones16 rodajas de pan tajadoQueso crema**8 lonjas o rebanadas de queso cheddar**Arándanos frescos (cranberries) o uvas para decorar**
Muslos de pollo rellenos
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soyaRECETAS CON QUESO
El queso es un producto fresco o madurado, sólido o semisólido, obtenido a partir de la coagulación de la leche y posterior separación del suero. Se puede clasificar en dos grandes grupos: el blanco pasteurizado y el madurado o fermentado.
El queso, al ser un derivado de la leche, tiene propiedades nutricionales muy similares a ésta. Las leches más utilizadas provienen de la vaca, cabra y oveja. Se caracteriza por ser una excelente fuente de proteína, calcio y fósforo, rico en vitaminas A, D y B.
Sin duda, el queso es un alimento que le aporta un sabor único a nuestras preparaciones y deleita nuestros sentidos. ¿Quedaste antojado?