Muchas veces la comida hace que un momento sea más especial o te genere mayor recordación. Eso fue precisamente lo que nos ocurrió hace poco en un almuerzo al que fuimos invitados y en el que tuvimos la oportunidad de disfrutar una deliciosa carne de res de los Estados Unidos.

La experiencia fue realmente fascinante y bastó sólo el primer bocado para darnos cuenta de que era una carne diferente; su jugosidad, terneza y, por supuesto, su sabor fue algo que nos dejó gratamente impresionados.  Y no era para menos, pues se trataba de una carne High Choice Prime, la de más alta calidad de acuerdo con la clasificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

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El almuerzo era organizado por Ancla & Viento, una de las empresas que importa esta carne premium a Colombia pensando en la necesidad que tienen sus clientes (restaurantes, hoteles, clubes y servicios de catering) de ofrecer a los comensales productos de alta calidad, que les permitan tener experiencias inolvidables como la que tuvimos nosotros probando exquisitos cortes como ribeye, strip loin, T-bone, tri-tip, y entraña.

Carne de calidad superior

Si bien no es una carne para todos los días, después de probarla vas a tener siempre en tu mente la idea de volver a vivir esa experiencia y disfrutar de un increíble momento deleitándote con la suavidad, jugosidad y sabor de la carne premium de los Estados Unidos.

Recuerda que esta carne High Choice Prime – USDA la puedes encontrar en supermercados Jumbo, en los restaurantes La Estancia Chica y Seratta Gourmand; en el Club Mesa de Yeguas y en el Country Club; y en las cadenas de hoteles Estelar y NH.

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