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Sabes por que totean las palomitas de maíz

¿Sabes por qué totean...

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Quizás alguna vez te hayas preguntado por qué las palomitas de maíz o maíz pira revientan cuando las estás cocinando; es una inquietud muy razonable pues resulta curioso ver cómo una pequeña semilla dura y de color amarillo se transforma en una blanca y esponjosa palomita de maíz. Es uno de los poc...

¿Sabes por cuánto tiempo...

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Todos sabemos que la congelación es la manera más efectiva de conservar las carnes y alimentos en general. Sin embargo, es importante conocer qué tiempo pueden permanecer en el congelador para evitar que se dañen. Lee también: ¿Sabías que éstos son los métodos más seguros para descongelar la car...
Sabes a que temperatura se disfruta mejor el vino

¿Sabes a qué temperatura...

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Si bien para disfrutar una buena copa de vino no existen reglas inamovibles, sí hay una serie de criterios que te permitirán disfrutar mejor el vino de acuerdo con sus respectivas características. Para que tengas una idea más clara sobre estos aspectos, hablamos con Sebastián Giraldo, somelier y...
¿Pizza al estilo New York o Chicago?

¿Pizza al estilo New York o Chicago?...

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La pizza es una de las comidas que te ofrece diferentes estilos para disfrutarlas. La masa de la pizza puede ser delgada o gruesa y los ingredientes variados. En los Estados Unidos las 2 más famosas son las de Chicago y New York y aunque son diferentes, ambas son deliciosas y reconocidas mundialmen...