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Ensalada de quinoa con aguacate maíz tomate asado frijoles negros y cilantro en plato negro

Recetas fáciles y rápidas:...

¿La pandemia de COVID-19 cambió tus hábitos alimenticios? Sin lugar a dudas, anteriormente pasábamos más tiempo en la calle, comprábamos con mayor frecuencia alimentos listos para su consumo y, generalmente, no cuestionábamos su contenido. Pero ahora, como consecuencia de las medidas para disminuir...

McCormick y Badia: dos marcas con tradición...

Hierbas y especias son importantes a la hora de cocinar, resaltan los sabores de los platos, los alegran con colores y aromas y, nos permiten viajar por diferentes culturas. Mientras las hierbas son hojas de plantas, las especias son semillas secas, cortezas y raíces. Aprender a usarlas es esencial...

Todo sobre el hummus

Una de las preparaciones de la cocina del Oriente Medio que más se ha difundido en el mundo es el hummus. De hecho, este plato también conocido como hummus bi tahina es uno de los aperitivos más populares de la gastronomía en el mundo. Su origen es incierto y aún hay culturas que se disputan su cre...