Cacerola de bife de chorizo con queso gratinado

Queso
Res

14 ingredientes
4 platos
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Tiempo de preparación
30 min
Nivel de Complejidad
Medio
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Receta

¿Alguna vez habías imaginado una preparación con carne, especias y queso? Esta receta te demostrará que no existe una mejor combinación que unos jugosos trocitos de carne de res junto al vívido sabor del minestrone.

Ingredientes

0/14 ingredientes

500 gramos de bife de chorizo de res **
200 gramos de tomate en cubos **
3 cucharadas de pasta de tomate**
2 cucharadas de sazonador **
1 unidades de sopa de minestrone
1 pimentón rojo
1 frasco de cebollitas encurtidas
Aceite vegetal en aerosol al gusto **
Páprika al gusto**
Sal al gusto
Pimienta negra molida de al gusto**
100 gramos de champiñones
perejil seco molido al gusto**
100 gramos de queso Gouda de rallado**

**Producto importado de Estados Unidos

Preparación

0/0 pasos realizados

Corta la carne de res en cubos de 5 cm aproximadamente. Luego condiméntala con el sazonador y separa.
Aparte, calienta una sartén y agrega unas gotas de aceite para sellar la carne.
En la misma sartén, sofríe el pimentón, las cebollitas blancas y los champiñones con dos cucharadas de aceite.
Agrega la pasta de tomate al sartén y sofríe por un minuto más. Espolvorea condimento perejil y la paprika gourmet.
Luego agrega los tomates en trozos y la mezcla para sopa minestrone.
Cocina a fuego medio por 15 minutos.
Ahora agrega la carne, mezcla y cocina por un minuto.
Sirve en cacerola y decora tu exquisita preparación con queso Gouda rallado y perejil seco.