Preparación
0/0 pasos realizados
- Deshuesa la pechuga de pavo y ábrela en mariposa. Aplánala con un mazo para carne.
- Condimenta la pechuga con hierbas italianas, sal y pimienta
- Abre y bate los huevos, agrega sal, pimienta y salsa inglesa. Reserva
- Agrega en el medio de cada milanesa, el queso provolone y hojas de albahaca. Cierra y asegura con palillos.
- Apana la milanesa pasando primero por la harina de trigo, luego el huevo batido y por último el panko
- Refrigera por 10 minutos
- Calienta el aceite a 180ºC
- Fríe la milanesa hasta lograr un color dorado
- Retira del aceite, escurre y sirve
- Corta la milanesa al medio y sirve con la salsa ranch y casos de limón
Sorpréndete con las propiedades nutricionales del pavo y aprende a incluirlo en tu dieta de una manera divertida.