Preparación
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Deshuesa cada pierna pernil y reserva en frío
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Corta el pan en trozos y humedece con la leche evaporada formando una mezcla
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Agrega a la mezcla el queso rallado y el jamón de pavo picado
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Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve hasta lograr una masa homogénea
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Rellena cada pierna pernil con la masa y ciérralas formando una pelotita y luego cubre con papel aluminio.
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Lleva al horno a 180ºC por 25 minutos.
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Retira del horno, corta las piernas pernil en tajadas y sírvelas acompañados con salsa teriyaki.
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Marida a tu gusto y disfruta de esta deliciosa receta.
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