Preparación


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  1. Deshuesa cada pierna pernil y reserva en frío
  2. Corta el pan en trozos y humedece con la leche evaporada formando una mezcla
  3. Agrega a la mezcla el queso rallado y el jamón de pavo picado
  4. Agrega sal y pimienta al gusto y revuelve hasta lograr una masa homogénea
  5. Rellena cada pierna pernil con la masa y ciérralas formando una pelotita y luego cubre con papel aluminio.
  6. Lleva al horno a 180ºC  por 25 minutos.
  7. Retira del horno, corta las piernas pernil en tajadas y sírvelas acompañados con salsa teriyaki.
  8.  Marida a tu gusto y disfruta de esta deliciosa receta.

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