Preparación
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- Para preparar los huevos escalfados, calienta una olla con agua con 2 cucharadas de vinagre. Espera hasta que llegue a punto de ebullición
- Disminuye la temperatura de la olla a fuego bajo
- Abre un huevo
- Con la ayuda de una cuchara, revuelve el agua con vinagre 10 segundos para lograr un efecto remolino en el centro de la olla e incorpora el huevo crudo en el centro de la olla con agua y vinagre
- Cocina el huevo por 5 minutos y retíralo. Escúrrelo, pásalo por agua fría por 2 minutos y luego vuelve a escurrir
- Corta el pan tajado en círculos con ayuda de un molde, rocía mantequilla en aerosol en una sartén caliente y dora el pan por ambos lados. Reserva
- Monta el jamón sobre la tostada circular y luego el huevo escalfado. Espolvorea sal y pimienta por encima
- Cubre con salsa Alfredo, queso parmesano rallado y lleva al horno precalentado a 250ºC. Deja que el queso se gratine
- Prepara los macarrones según las instrucciones del empaque
- Sirve una cama de macarrones en el plato
- Acompaña tu plato con rúgula, maní, tomate cherry y queso rallado
PARA LOS MACARRONES:
Preparación
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- Cocina la pasta 11 minutos en agua hirviendo
- Escurre el agua y agrega la salsa del sobre incluido
- Mezcla y sirve caliente
Sabemos que el queso le da un toque especial a nuestras comidas. ¿Conoces todo lo que puedes hacer con este alimento? Descubre más recetas aquí.