Preparación

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  1. Cocina el pollo y desmenúzalo
  2. Pon en el procesador o licuadora, el queso crema, la crema de leche, el pollo desmenuzado y el shot de whiskey. Licúa los ingredientes hasta que obtengas una mezcla homogénea
  3. Agrega el cebollín picado, la mostaza, sal y pimienta al gusto para darle sabor y  procesa de nuevo
  4. Mezcla la gelatina en polvo con agua, según las instrucciones del producto, hasta lograr una mezcla líquida transparente
  5. Agrega la gelatina líquida a la mezcla de pollo
  6. Licúa una vez más.  Luego lleva la mezcla a un molde de refrigeración
  7. Refrigera por unas 3 a 4 horas
  8. Retira del refrigerador, desmolda y sirve frío
  9. Puedes decorar tu plato con cebollín y acompañar con tostadas

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