Preparación

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  1. Para la vinagreta:
    Mezcla todos los ingredientes y revuelve bien. Reserva
  2. Corta los tomates y el queso en rodajas y arma la torre de la siguiente manera: una rodaja de tomate rojo, encima una de queso y luego una de tomate verde; repite este orden una vez y termina con 3 rodajas de queso.
  3. Baña la torre con la vinagreta de vino blanco y por último espolvorea con finas hierbas.

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