El vodka es una bebida destilada que se produce a través de la fermentación de granos y otras plantas ricas en almidón como el centeno, el maíz, el trigo o la cebada. Esta bebida se compone principalmente de agua y alcohol (etanol) y puede contener agregados aromatizantes. Además, es un licor incoloro con una fuerte graduación alcohólica. Normalmente su contenido se encuentra entre 37% y 50% de volumen.
El vodka se extrae tradicionalmente de la fermentación de almidones como el trigo o la papa. Sin embargo, en países como Estados Unidos se ha diversificado su producción, obteniendo la bebida de productos como el maíz, adicional a los mencionados anteriormente. El vodka a partir del maíz de este país, cuenta con un inconfundible sabor agradable al paladar mucho más suave, ideal para mezclas o cócteles.
SaborUSA es un verdadero experto en cócteles, míralo por tí mismo y lleva el vodka a otro nivel.
Cócteles con Vodka
Créme brulée de bourbon
No ratings yet 240 gr de crema de leche½ taza de azúcar blanca granulada8 yemas de huevo¼ de taza de Bourbon/whiskey**4 moldes individuales pequeños para el hornoHierbabuena para decoración
Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza Dijon
Tarta de manzana con whiskey
No ratings yet 125 gr de mantequilla½ taza de azúcar2 manzanas peladas y cortadas en cubos**¾ taza de almendras fileteadas**½ taza de harina de trigoCanela en polvo**2 cucharadas de polvo de hornear½ cucharada de sal¼ de taza de zumo de limón2 copitas de whiskey**3 cucharadas de miel
Causa de puré de plátano...
No ratings yet 2 lb. de lomo de cerdo**Aceite de soya**2 plátanos pintones cocinados en puréSalsa de cerezas - 1 frasco30 gr de cerezas¼ de taza de whiskey**Sal al gustoPimienta negra**
Galletas de anís con vino blanco
No ratings yet 230 gr de harina de trigo250 gr de azúcar blanca15 gr de polvo de hornear2 huevos batidos125 gr de mantequilla a temperatura de ambiente¼ de taza de vino blanco**¼ de taza de semillas de anís30 gr de azúcar15 cc de agua
Bizcocho con bourbon
No ratings yet 10 ml de whiskey (Bourbon)**5 huevos180 gr de azúcar blanca1 taza de harina de trigo tamizada1 cucharadita de polvo de hornear60 gr de mantequilla derretida1 pizca de sal150 gr de crema pastelera (ver preparación)2 tazas de leche120 gr de azúcar40 gr de maicena6 yemas de huevo1 cucharadita de vainilla1 taza de maní picado**
Crema de whiskey
No ratings yet 2 tazas de crema de leche1 lata (395 gr) de leche condensada1 taza de arándanos (cranberries) deshidratados**½ taza de whiskey**
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¿Sabías que...
Un buen vodka debe ser transparente, de sabor suave y de acabado limpio?
New Amsterdam y Skyy son 2 de los más de 30 vodkas que se producen en los Estados Unidos?
Los famosos cocteles Bloody Mary y Cosmopolitan son a base de vodka?
El vodka New Amsterdam se caracteriza por ser amable con el paladar?
La mejor forma de disfrutar un vodka es beberlo con moderación y responsabilidad?
No dejes que esta bebida incolora te engañe. El vodka es un poderoso licor con el que puedes darle muchos matices de sabor a tu paladar. Conoce más en nuestros blog.
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¿Y qué tal un brindis...
En Colombia tenemos una importante
oferta de licores producidos en los Estados Unidos y este fin de semana es una
excelente oportunidad de brindar con uno de ellos, pues el 16 de octubre se
celebra en ese país el Día Nacional del Licor.
Aquí conseguimos principalmente bourbon
(whiskey USA) y vod...
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¿Ya probaste el mejor vodka artesanal...
Tito´s Handmade,
el reconocido vodka artesanal producido en
Austin, Texas, desde hace más de 20 años, ya llegó a nuestro país y ahora todos
los amantes de la coctelería y de los buenos licores podremos disfrutar de una
poderosa bebida que nos permitirá vivir experiencias únicas.
La mayoría de
lo...
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Disfruta tus tragos con responsabilidad
Compartir unas copas con amigos o
en familia es un magnífico plan, siempre y cuando lo hagamos con
responsabilidad. Muchas veces caemos en el error de creer que mientras más
alcohol consumamos, más diversión tendremos y, realmente, no es así.
El exceso de alcohol puede causar
daños en el hígado ...
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