Créme brulée de bourbon
No ratings yet 240 gr de crema de leche½ taza de azúcar blanca granulada8 yemas de huevo¼ de taza de Bourbon/whiskey**4 moldes individuales pequeños para el hornoHierbabuena para decoración
Carne de res con especias al hor...
No ratings yet 500 gr de carne de res1 taza de jugo de tomate1 lata de tomates picados3 ajos machacados22 cebollas cabezonas ralladas¼ de taza de uvas pasas¼ de taza de almendras1 cucharada de miel¼ de taza de cilantro picado¼ de taza de perejil picadoSal gruesaCanela en polvoCúrcuma en polvoJengibre en ººPaprikaPimienta negra3 cucharada de aceite de soya
Pasta con carne de res al curry
No ratings yet 1 lb ribeye (carne de res) 1 lb de fettuccine cocido2 cucharadas de curry en polvoZumo de 1 limón2 tomates chontos (sin cascara y semillas) cortados en cubitos2 cucharadas de miel1 taza de salsa tártara.½ taza de crema de lecheAceite de soyaSalPimienta negra
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocinaPara el dulce: 60 gr arándanos30 gr de azúcar¼ taza de agua
Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza Dijon
Rollos de maní y arándanos
No ratings yet 2 tazas de arándanos secos1 taza de maní triturado2 cucharadas de miel½ taza de zumo de limón
Ensalada de vegetales con lomo d...
No ratings yet 1 lb de lomo de res cortada en trozosSal al gustoPimienta negra al gusto2 huevos batidos1 taza de harina de trigoAceite de soya½ lechuga cortada en trozos1 pimentón amarillo cortado en julianas1 pimentón rojo cortado en julianas2 peras peladas y cortadas en julianas1 taza de zanahoria rallada½ taza de jugo de naranja½ taza de vinagre balsámico½ taza de miel
Ver más