QUESO


El queso es un derivado de la leche caracterizado por su gran sabor y beneficios nutricionales. Es una importante fuente de calcio, mineral indispensable para lograr una buena salud de dientes y huesos. Aporta proteínas de alta calidad, fósforo, vitaminas A y zinc. Quesos como cheddar, colby, monterey jack, mozzarella y suizo, contienen cantidades mínimas de lactosa, convirtiéndose en una alternativa nutricional para quienes intolerancia a ésta.

Estados Unidos es el principal productor mundial de leche. Sus vacas son alimentadas con una dieta rica en nutrientes, permitiendo obtener una leche de alta calidad que se traduce en quesos excelentes. Wisconsin, conocido como la capital mundial del queso, es el mayor productor del país. Cuenta con más de un millón de vacas (casi una vaca por cada cinco habitantes), y produce más de 600 variedades de deliciosos quesos que se elaboran con cuidado y tradición.

Desde los macarrones con queso, que son una de las formas favoritas de consumir queso en Estados Unidos, hasta sofisticadas recetas, el queso es protagonista de una saludable y deliciosa dieta.

 


¿En qué te beneficia?

Ayuda a fortalecer tus huesos y dientes
Contribuye a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
Ayuda a desarrollar los músculos
Colabora en la prevención de la diabetes

 

Aprende a darle ese toque cremoso a tus platos con el delicioso sabor del queso.  El ingrediente que querrás tener en todas tus comidas.

 

Recetas con Queso

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¿Sabías que...


En el mundo existen más de 2.000 variedades de queso?
En Wisconsin se producen 1 millón 250 mil toneladas de queso al año?
Una sola porción de queso te aporta el total del valor diario de proteína requerido?
Los quesos de Wisconsin son los que más premios han ganado en el mundo?


Déjate conquistar por los secretos de los quesos y haz de tus platos la envidia de todos. Conoce mucho más en nuestros blogs.

 

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