**Producto importado de Estados Unidos
Preparación
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Haz una cuadrícula por el lado de la piel de la pechuga cruda
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Lleva la pechuga a una sartén fría y comienza a cocinar a fuego medio-alto
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Cocina la pechuga por 8 minutos por el lado de la piel
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Dale vuelta y cocina por 2 minutos más
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Retira la pechuga del fuego y lleva al horno 5 minutos a 180ºC
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En la sartén de cocción agrega la mostaza, el vino y la crema
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Deja reducir hasta lograr una textura de salsa
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Prepara el puré de papa de acuerdo a las instrucciones
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Agrega parmesano al puré y sirve con el plato y la salsa
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Decora con brotes de zanahoria
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