Preparación
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- Cocina la pasta en agua con sal hasta lograr el punto al dente. Retira del agua, aparta y deja enfriar
- Corta el jamón en cubos
- Corta los tomates en mitades
- Corta la manzana en cubos y resérvala en agua con sal
- Corta el queso en cubos
- Mezcla la pasta con mayonesa, los tomates y la manzana. Agrega el queso y los fríjoles
- Agrega perejil seco, salpimenta al gusto y mezcla
- Sirve en plato, acompaña con bastones de pan y decora con perejil liso
Descubre otras maneras de incorporar el fríjol en tus platos. Te sorprenderás al conocer cómo esta leguminosa puede convertirse en el ingrediente estrella de innumerables preparaciones.