Res
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Pasta con carne de res al curry
No ratings yet 1 lb de carne de res americana 1 lb de fettuccine cocido2 cucharadas de curry en polvoZumo de 1 limón2 tomates chontos (sin cascara y semillas) cortados en cubitos2 cucharadas de miel1 taza de salsa tártara.½ taza de crema de lecheAceite de soyaSalPimienta negra
Ensalada de vegetales con lomo d...
No ratings yet 1 lb de lomo de res cortada en trozosSal al gustoPimienta negra al gusto2 huevos batidos1 taza de harina de trigoAceite de soya½ lechuga cortada en trozos1 pimentón amarillo cortado en julianas1 pimentón rojo cortado en julianas2 peras peladas y cortadas en julianas1 taza de zanahoria rallada½ taza de jugo de naranja½ taza de vinagre balsámico½ taza de miel
Pinchos de carne de res
No ratings yet 1 lb. de carne de res cortada en gulash1 taza de champiñones cortados por mitad1 pimentón rojo cortado en cuadros1 pimentón verde cortado en cuadros1 plátano verde pequeño cortado en cubos¼ de piña cortada en cubos5 papas criollas cortadas por mitadSal al gustoPimienta negra al gustoPalillos de pincho
Medallones de res envueltos en t...
No ratings yet 2 lb. de lomo de res.8 tiras de tocineta de cerdo50 gr de mostazaPimienta negra al gustoSal al gusto24 palillos
Sándwich de carne
No ratings yet ½ lb de carne de res.6 rodajas de queso Cheddar de Wisconsin6 rodajas de queso Provolone de WisconsinMayonesa2 cucharadas de mantequilla1 taza de champiñones cortados en rodajas½ cebolla blanca cortada en rodajasAceite de soyaPimienta negra al gustoSal al gusto12 tajadas de pan
Guisado de carne y fríjoles
No ratings yet 2 cucharadas de aceite de soya1 cebolla blanca cortada en julianas1 pimentón rojo cortado en cuadros (desecha el corazón)2 cucharadas de cilantro picadoSal al gustoComino al gustoCanela al gusto2 lb de carne de res cortada en tiras2 tomates cortados en cuñas1 taza de fríjoles pinto cocidos
Carne de res con salsa de vino t...
No ratings yet 2 lb. de carne de res2 cucharadas de aceite de soyaPimienta negraSal2 cucharadas de aceite de soya1 cebolla picadaSal1 cucharada de azúcar morena1 taza de vino tinto californiano1 taza de caldo de res
Fajitas de carne de res
No ratings yet 2 lb. de carne de res1 pimentón rojo cortado en julianas o tiras1 pimentón verde cortado en julianas o tiras1 pimentón amarillo cortado en julianas o tiras2 ajos picados1 cebolla cabezona cortada en plumasAceite de soyaSalPimientaCondimento para carnes (achiote y cilantro)Tortillas (para acompañar)
Mini sánduches de punta de anca...
No ratings yet 300 gr de punta de anca100 gr de queso rallado100 gr de cebollas fritas crujientes10 gr de Salsa BBQ4 und de pan artesanal para sándwichSal al gustoPimienta negra molida al gusto15 gr de Sazonador para carnesAceite vegetal en aerosol al gusto1 copa de BourbonPollo
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Muslos de pollo rellenos
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Wrap de pollo
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Pollo con arroz al vapor de cerv...
No ratings yet 2 pierna pernil de pollo (deshuesadas y cortadas en trozos)1 lb. de arroz½ taza de arvejas frescas4 cucharadas de aceite de soya1 lata de maíz tierno.½ taza de queso tipo parmesano rallado½ taza de salsa de soya2 tazas de agua330 cc de cerveza oscura
Pop corn chicken
No ratings yet 1 lb de pechuga de pollo cortada en cubos1 taza de harina1 cucharadita de pimienta negra1 taza de fécula de maíz1 cucharadita de sal1 cucharadita de paprika1 cucharadita de ajo en polvo1 huevo grande batidoAceite de soya
Pollo en salsa de vino blanco co...
No ratings yet 2 pierna pernil de pollo deshuesados y cortados en trozos.2 cucharadas de aceite de soyaSal al gustoPimienta negra americana al gusto½ cebolla blanca picada1 taza de champiñones1 taza de caldo de carnePaprika al gusto¼ taza de maicena2 cucharadas de mostaza250 gr de crema de leche250 ml de vino blanco californiano¼ taza de zumo de limón2 zanahorias ralladas½ taza de azúcar¼ taza de harina de fécula de maíz1 cucharada de mantequilla
Balotinas de pollo rellenas con ...
No ratings yet 4 und de pierna pernil de pollo100 gr de queso rallado150 gr de jamón de pavoPan en trozos200 ml de leche evaporadaSal al gustoPimienta negra molida al gusto2 cdas de Salsa TeriyakiTambién necesitarás papel aluminio en la preparación
Pollo al curry verde
No ratings yet 500 gr de pollo de Americano en cubos4 hojas de albahaca fresca1 caja de bebida de almendras de Americanas1 taza de mezcla líquida a base de coco½ taza de pasta de curry verde1 pimentón10 gr de azúcar morena5 gr de ajo en polvoSal al gustoPimienta negra molida al gusto200 gr de Jazmín de Americano20 gr de aceite de coco
Ensalada césar con queso parmes...
No ratings yet 500 gramos de cubos de pollo USA1 lechuga crespa1 lechuga romana1 lechuga lisaAderezo césar USA1 pan baguette1 lata de anchoas en aceite100 gramos de queso parmesano rallado USASal al gustoPimienta negra al gusto USAOrégano seco al gusto USAAceite en aerosol al gusto USA
Pechuga de pollo envuelta en toc...
No ratings yet 2 pechugas de pollo USA150 gramos de tocineta USA4 peras USA50 gramos de uvas rojas USA1 taza de vino blanco USA1 taza de salsa de queso USABrotes frescosAceite vegetal en aerosol USASalPimienta negra al gusto USACerdo
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Medallones de solomillo de cerdo...
No ratings yet 1 lomo de cerdo2 taza de miel2 tazas de salsa de soya2 ajo picadoAceite de soya1 cucharada de jengibre en polvo1 taza de mostaza½ litro de aguaSal1 taza de miel1 cucharada de salsa de soya1 taza de zumo de naranjaPimienta negra.
Rollos de queso crema
No ratings yet 1 taza de queso crema.¼ de taza de tocineta de cerdo picada¼ de taza de fríjoles rojos americanos cocinados¼ de lata de tomates en cubos¼ de taza lechuga cortada3 tortillas de wrapSalPaprikaHojas de albahaca (para decorar)Medallones de res envueltos en t...
No ratings yet 2 lb. de lomo de res.8 tiras de tocineta de cerdo50 gr de mostazaPimienta negra al gustoSal al gusto24 palillos
Solomillo de cerdo al wok
No ratings yet 500 gr de solomillo de cerdo1 Cebolla cabezona blanca en cubitos100 gr de habichuela cortada en cubos3 pimentones rojos sin cáscara y cortados en cubos250 gr de raíces chinas1 taza de arroz basmati3 huevos batidosSalsa de soyaAceite de soyaSalPimienta negra
Causa de puré de plátano con l...
No ratings yet 2 lb. de lomo de cerdoAceite de soya2 plátanos pintones cocinados en puréSalsa de cerezas - 1 frasco30 gr de cerezas¼ de taza de whiskeySal al gustoPimienta negra
Lomo de cerdo en salsa de aránd...
No ratings yet 500gr de lomo de cerdo30gr de arándanos secos125ml de jugo de arándano1 litro de agua40gr de miel20gr de mostaza30 ml de salsa de teriyaki2 cucharadas de maicenaSalPimienta negra
Palomitas de maíz a la tocineta...
No ratings yet • ¼ taza de palomitas de maíz americanas• Aceite de soya• 4 tiras de tocineta de cerdo • ½ taza de nueces • ½ taza de albaricoque• ½ taza de jarabe de arce (maple)• Sal al gusto• Paprika al gusto• 3 cucharadas de mantequilla de soya
Lomo de cerdo relleno
No ratings yet 2 lb de lomo de cerdo Pimienta negra al gustoPaprika al gustoAjo en polvo al gusto½ taza de arándanos deshidratados de Estados Unidos6 rodajas de jamón de cerdo Hilos para amarrar190 gramos de queso crema1 taza de crema agria3/4 de taza de leche descremada400 gramos de uvas verdes de California (sin pepa)Aceites en spray2 cucharadas de margarina lightMuslos de pollo rellenos
No ratings yet 6 muslos de pollo deshuesadosPimienta negra al gustoPaprika al gusto4 cucharaditas de mostaza amarilla4 cucharaditas de miel6 rodajas grandes de queso mozzarella de Wisconsin6 tiras de tocineta de cerdo1 pimentón cortado en julianas1 zanahoria cortada en julianasTomilloPalillos de maderaAceite de soya
Costillas de cerdo con salsa Jack Daniel’s
No ratings yet 1 rack de costillas de cerdo (dividida en 2)½ cucharadita de paprika¼ cucharadita de ajo en polvo¼ cucharadita de pimienta negra½ cucharadita de azúcar morena1 cucharada de aceite de oliva½ taza de salsa BBQ3 cucharadas de Tennessee whiskeyPavo
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Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza Dijon
Sándwich de pavo y garbanzo
No ratings yet 1 taza de garbanzos cocidosSal al gustoAjo en polvo al gustoJugo de 1 limón2 cucharadas de aceit½ taza de pechuga de pavo, cortada en cubosAjo al gustoOrégano al gustoPimienta negra al gusto4 tajadas de pan4 tajadas de queso4 rodajas de tomate4 anillos de cebolla4 hojas de lechuga2 cucharadas de aceite de soya
Pasta a la carbonara con pavo
No ratings yet 500 gr de pasta larga5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos1 ½ taza de mantequilla de soya¾ de taza de vino Chardonnay californiano½ taza de nueces pecanas partidasPimienta negra2 cucharaditas de ajo picado½ taza de crema de leche1 huevo batido
Arroz frito con pavo
No ratings yet 4 cucharadas de aceite de soya1 cebolla puerro cortada en pequeñas rodajas½ taza de zanahoria picada½ taza de pimentón amarillo picado200 gr de maíz dulce1 lb de pechuga de pavo cocido y cortado en cubos2 tazas de arvejas cocidas2 tazas de arroz blanco cocidoAjo en polvo al gustoJengibre molido al gusto2 huevos batidos
Croque madame con jamón de pavo
No ratings yet 8 tajadas de pan para sándwich6 lonchas de queso muenster4 tajadas de jamón de pavo30 gr de mantequilla derretida1 taza de bechamel4 huevos fritosSal1 hoja de papel parafinadoBalotinas de pollo rellenas con ...
No ratings yet 4 und de pierna pernil de pollo100 gr de queso rallado150 gr de jamón de pavoPan en trozos200 ml de leche evaporadaSal al gustoPimienta negra molida al gusto2 cdas de Salsa TeriyakiTambién necesitarás papel aluminio en la preparación
Rollo de pavo relleno con aránd...
No ratings yet 1 pechuga de pavo USA entera8 tajadas de pan tajado en trozos1 litro de bebida de almendras USA50 gramos de aceitunas verdes picadas5 gramos de sazonador para carnes USA5 gramos de sal5 gramos de pimienta negra USA50 gramos de arándanos secos USAHilo para bridar100 gramos de habichuelas100 gramos de tocineta USA100 gramos de nueces de pecan USA1 cucharadita de cebolla picada1 cucharadita de ajo en polvo USA1 cucharadita de perejil USA¼ de taza de mermelada de naranja USA2 tazas de jugo de naranja USA2 cucharadas de vino blanco USA
Ensalada fría de pasta, fríjol...
No ratings yet 300 gramos de pasta penne rigate USA100 gramos de jamón de pavo tajado USA4 cucharadas de mayonesa con aceite de oliva USATomates cherry1 lata de fríjol precocido USA2 manzanas verdes, Granny Smith USA50 gramos de queso cheddar extra Sharp USA1 gramo de perejil seco USA1 pan baguetteSal al gustoPimienta negra al gusto USA1 puñado de perejil liso, fresco, para decorar
Pavo navideño con salsa de mora...
No ratings yet 1 pavo ahumado precocido, descongelado USA3 cucharadas de sal1 cucharada de pimienta negra USA½ taza de arándanos deshidratados (cranberries) USA¼ de taza de azúcar morena1 taza de moras1 cucharadita de canela USA1 taza de mezcla para puré de papas USALeche al gusto1 cucharada de mantequilla½ taza de salsa para carnes USA1 rollo de papel aluminio1 pavo ahumado precocido, descongelado USACARNES
La carne es fundamental en nuestra dieta, ya que se trata de un alimento necesario para la adquisición de proteínas diarias. Es una fuente de hierro y vitamina B12 que contiene aminoácidos esenciales y aproximadamente 60% de agua.
Tradicionalmente las carnes se han clasificado en carnes blancas como pescado,pollo, cerdo, o pavo y carnes rojas como res, cerdo, cordero, cabra, caballo.
Sin importar cuál prefieras, la carne de los Estados Unidos es una deliciosa fuente de proteína con altos estándares de calidad. ¿Qué esperas para probarla?