Diciembre es un mes cargado de mucha alegría, disfrute y celebraciones y  enero es hora de renovarse y dedicarse tiempo. En SaborUSA, hemos diseñado un “Plan Post-Navidad” que te ayudará a recobrar el control de tu bienestar físico y mental.

Paso 1: Estrategias de Desintoxicación 

Después de un período de indulgencias, es crucial comenzar con una desintoxicación suave. Esto no significa realizar dietas extremas, sino contemplar alimentos frescos y nutritivos que favorecen la limpieza de tu organismo. Integrar más frutas, como las manzanas y arándanos, verduras frescas y cereales  enteros como la avena, también puede asistir en este propósito.

Anímate con este smoothie de arándanos (cranberries) deshidratados y manzana

Paso 2: Año Nuevo, Vida Nueva

Tras la emoción de las fiestas decembrinas, es común sentir añoranza y notar algunos kilos de más, lo que puede generar ansiedad por recuperar rápidamente el peso y la figura. Sin embargo, la moderación es básica para un régimen exitoso. Cuida tu cuerpo y respeta sus procesos, evita las dietas restrictivas que prometen resultados rápidos. En su lugar, opta por un enfoque equilibrado que incluya, cereales enteros como el arroz integral, grasas saludables como aceite de oliva, aguacate, almendras o nueces, proteínas vegetales como fríjol, arveja, lenteja o garbanzo, magras de origen animal como el pavo, pollo, salmón, o lomo de res o falda. No olvides introducir algunas vísceras rojas como el hígado de res, excelente fuente de hierro y vitaminas del grupo B, en especial la B12, responsable de producir energía, aumentar fuerza y masa muscular, indispensable para el siguiente paso.

Prepara esta receta de Cazuela de hígado 

Paso 3: Reinicia la Rutina de Ejercicio

El movimiento es vital. Si dejaste de lado la actividad, reintégrate gradualmente. Ya sea caminatas, yoga o entrenamientos más intensos, la idea es mantenerse activo. Recuerda que esto es decisivo para conservar tu peso, talla y funcionamiento cardiovascular. Hazlo con mesura, no pretendas castigarte largas horas en un gimnasio con ese sentimiento de culpa que no aporta nada. Lo más valioso es generar conciencia que conlleve una recuperación paulatina y sostenible.

Mujer caminando al aire libre

Paso 4: Duerme Bien

Durante la época decembrina, nuestras noches suelen alargarse, lo cual es común por las festividades. Sin embargo, es importante recordar que el sueño es primordial para la salud. Entre 7 y 9 horas, recomiendan los expertos para un adulto. ¿Sabías que la pérdida de peso y el aumento de masa muscular ocurren principalmente mientras dormimos? En efecto, durante el sueño, entramos en un estado anabólico, en donde nuestros esfuerzos se concentran en la reconstrucción y regeneración de sistemas como el nervioso, inmunológico y muscular. Además, se aprovecha la glucosa de manera eficiente, evitando el almacenamiento innecesario.

Por otro lado, un buen descanso contribuye a sostener el equilibrio hormonal. Dormir poco puede causar una subida de peso al alterar las hormonas del apetito. La falta de reposo disminuye la leptina, hormona que fomenta la sensación de saciedad, e incrementa la grelina, que estimula el apetito. Por lo tanto, dormir menos de lo requerido puede llevarnos a sentir más hambre, lo cual es contraproducente si buscamos mantenernos en forma.

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Paso 5: Come en Bloques

La ingesta en bloques significa proporcionar a tu organismo la energía y calidad nutritiva precisa. Es crucial que tu plato esté balanceado y contenga lo necesario para sentirte satisfecho. Por ejemplo, un desayuno con proteínas y grasas saludables como huevos, queso, aguacate, semillas y carbohidratos integrales, evitará el hambre a media mañana. 

Plato de desayuno con comida balanceada

Si tomas el hábito de alimentarte de manera consciente, no necesitarás estar “picando” en todo momento.

Paso 6: La Hidratación es Clave

La hidratación es fundamental en la etapa post-navideña. No solo facilita el proceso de desintoxicación, sino que también facilita el ajuste a las porciones habituales. Durante la Navidad, aumentamos la cantidad y frecuencia con la que comemos, lo que puede hacer que nuestro cuerpo requiera más alimento. Es conveniente ayudar a nuestro estómago y mente para volver a la normalidad.

Hombre bebiendo agua en la oficina

Beber suficiente agua es esencial, pero si te resulta difícil, prueba agregar unas gotas de limón o naranja para mejorar el sabor. También recomendamos consumir bebidas calientes sin azúcar, como té, café o infusiones. Estas no solo te hidratan, sino que también generan saciedad entre comidas.

Paso 7: Recetas Saludables SaborUSA

Finalmente, explora los menús que SaborUSA tiene para ofrecerte. Desde entradas,  platos principales hasta snacks, nuestras preparaciones están diseñadas para satisfacer tus antojos mientras te colaboran para cumplir tus metas.

Conclusión

Con estos 7 pasos, el “Reset Navideño” es una oportunidad para revisar aquellos hábitos que quisiéramos cambiar. En SaborUSA, estamos comprometidos a apoyarte para lograr tus objetivos con consejos prácticos y platillos deliciosos. ¡Empieza hoy tu camino hacia un súper yo!