Omelette con maíz dulce, queso, jamón serrano y salsa roja

Queso

15 ingredientes
4 platos
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Tiempo de preparación
30 min
Nivel de Complejidad
Baja
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Receta

Esta omelette es el plato perfecto para sorprender a tu familia en un brunch. Una preparación del chef que la puedes hacer desde la comodidad de tu casa. ¿Qué esperas para probarlo?

Ingredientes

0/15 ingredientes

12 huevos
½ taza de bebida de almendras **
100 gramos de jamón serrano
1 lata de maíz dulce **
80 gramos de queso Muenster **
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto **
1 taza de salsa de tomate **
½ cebolla blanca picada
1 cucharadita de ajo en polvo **
3 cucharadas de vino blanco californiano **
1 cucharadita de perejil seco **
Salsa picante al gusto **
5 gramos de cebollín
Aceite vegetal en aerosol al gusto **

**Producto importado de Estados Unidos

Preparación

0/0 pasos realizados

Abre los huevos y bátelos con sal, pimienta y la bebida de almendras
Calienta una sartén, rocía aceite, incorpora el huevo batido, agrega los trozos de jamón serrano, el queso cortado en trozos, y el maíz dulce
Cocina hasta lograr textura y dobla en forma de servilleta o media luna
Cocina por 5 minutos más a fuego medio dando vuelta para dorar por ambos lados
Retira el omelette del fuego, corta al medio y sírvelo en un plato acompañando con la salsa roja
Por último, decora con cebollín