Preparación
0/0 pasos realizados
- Abre los huevos y bátelos con sal, pimienta y la bebida de almendras
- Calienta una sartén, rocía aceite, incorpora el huevo batido, agrega los trozos de jamón serrano, el queso cortado en trozos, y el maíz dulce
- Cocina hasta lograr textura y dobla en forma de servilleta o media luna
- Cocina por 5 minutos más a fuego medio dando vuelta para dorar por ambos lados
- Retira el omelette del fuego, corta al medio y sírvelo en un plato acompañando con la salsa roja
- Por último, decora con cebollín
SALSA ROJA:
Preparación
0/0 pasos realizados
- Calienta una sartén y agrega aceite
- Añade la cebolla picada, el ajo en polvo y el perejil. Cocina por 2 minutos
- Agrega la salsa de tomate y salsa picante al gusto
- Agrega el vino blanco, mezcla y cocina a fuego medio
- Retira del fuego y sirve con el omelette
El queso es un alimento que nos proporciona múltiples beneficios. Acá te mostramos cuáles son algunos de ellos.