Los condimentos son ingredientes utilizados para sazonar, mejorar o realzar el gusto de los alimentos, añadiendo color, sabor, aroma y contraste a los platillos. También contribuyen con la mejor digestión de las preparaciones y con la armonía de los demás ingredientes en una receta. Los condimentos pueden sustituir la sal resultando muy positivo para los hipertensos, y favorecen la conservación de los alimentos.
Se pueden encontrar secos (pimienta), líquidos (zumo de limón) o frescos (perejil). Sin embargo, los más consumidos a nivel mundial son la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre.
En el mercado encontramos una gran variedad de condimentos producidos en los Estados Unidos que brindan la posibilidad de disfrutar deliciosas y versátiles recetas.
Agrega sabor, color y textura a tus preparaciones con la gran variedad de condimentos de los Estados Unidos disponibles en el mercado y haz que tus comidas y bebidas sean realmente sorprendentes. Encuentra en nuestras recetas algunas ideas sobre cómo hacer uso de los condimentos para dar ese toque con SaborUSA.
Condimento
Medallones de solomillo de cerdo...
No ratings yet 1 lomo de cerdo**2 tazas de miel2 tazas de salsa de soya**2 ajos picados1 cucharada de jengibre en polvo**1 taza de mostaza**½ litro de aguaSal1 taza de miel1 cucharada de salsa de soya**Sal al gustoPimienta negra**
Rollos de queso crema
No ratings yet 1 taza de queso crema**¼ de taza de tocineta de cerdo picada**¼ de taza de fríjoles rojos americanos cocinados**¼ de lata de tomates en cubos**¼ de taza lechuga cortada3 tortillas para wrapSalPaprika**Hojas de albahaca (para decorar)
Crema de tomate con queso mozare...
No ratings yet 120 gr de queso mozzarella en bloque**2 latas de tomates en conserva**Aceite de soya**1 ajo picado1 cebolla cabezona en cubos grandes1 zanahoria en cubos grandes1 taza de crema de leche1 lt. de aguaSalPimienta negra**½ taza de cilantro picado
Carne de res con especias al hor...
No ratings yet 500 gr de carne de res**1 taza de jugo de tomate**1 lata de tomates picados**3 ajos machacados2 cebollas cabezonas ralladas¼ de taza de uvas pasas**¼ de taza de almendras**1 cucharada de miel¼ de taza de cilantro picado¼ de taza de perejil picadoSal gruesaCanela en polvo**Cúrcuma en polvo**Jengibre en polvo**Paprika**Pimienta negra**3 cucharadas de aceite de soya**
Pasta con carne de res al curry
No ratings yet 1 lb de carne de res**1 lb de fettuccine cocido2 cucharadas de curry en polvo**Zumo de 1 limón2 tomates (sin cascara, ni semillas) cortados en cubitos2 cucharadas de miel1 taza de salsa tártara**½ taza de crema de lecheAceite de soya**SalPimienta negra**
Torta de queso
No ratings yet 400 gr de queso crema**4 huevos200 gr de azúcar350 gr de crema de leche¾ de taza de harina de trigoPapel parafinado de cocina60 gr de arándanos (cranberries)**30 gr de azúcar¼ de taza de agua
Pie de pavo
No ratings yet 1 cebolla larga picada1 taza de arveja seca1 lb de pechuga de pavoTomillo1 cucharada de ajo picado½ taza de aceite de oliva½ taza de crema de leche1 taza de vino Chardonnay de CaliforniaSal al gustoPaprika al gustoPimienta de cayena al gusto2 cucharadas de mostaza Dijon
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Los condimentos pueden marcar la diferencia en tus platos. ¿Pero estás seguro que los usas correctamente? Conoce la respuestas a todos estas dudas con nuestro blog.
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