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Para cada vino, su copa

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Beber un buen vino es, sin lugar a duda, un momento placentero. Antes de llevar un trago a la boca, hay todo un ritual que hace que ésta sea una bebida mágica. Temas como la temperatura, la cosecha, la cepa, el corcho, la copa, entre otros, influyen en la experiencia de apreciar mejor sus aromas y ...

Dips de queso y especias para preparar...

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Dale ánimo a tus fiestas con deliciosos dips hechos en casa. La mezcla ideal siempre será la del queso con especias y vegetales. Los dips son fantásticos aliados en cualquier celebración. No necesitamos decenas de bocadillos si en la mesa tenemos una buena selección de cremas untables que acompa...

Secretos para conservar las peras frescas...

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La pera es una fruta versátil en la cocina que puede ser la estrella  en preparaciones dulces y saladas. De carne blanca y dulce, las peras son frutas refrescantes y deliciosas, cuya piel puede ser verde, amarilla o, incluso, marrón o rojiza.  Al comprar, escoge aquellas que no est...

La ruta del sabor

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Te invitamos a un recorrido gastronómico por los cinco continentes, disfrutando de platos hechos con productos americanos. Una de las mejores formas de conocer una cultura es a través de su alimentación. Ingredientes y preparaciones te muestran un amplio universo que permite acercarte a un país,...