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Consejos para comprar un delicioso pavo

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El pavo es uno de los pocos animales domésticos originarios de América. Cuando los europeos llegaron al nuevo mundo, probaron la carne de esta ave y, pronto se dieron cuenta de su sabor, textura y versatilidad. Sin embargo, al llevarlo a Europa, su crianza se hizo difícil lo que ocasionó que su val...

Cuatro rellenos para tu pavo de acción...

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En noviembre, las hojas de los árboles se pintan de rojo y empiezan a caer sus hojas, la temperatura disminuye y prima la calidez del hogar: se avecina Thanksgiving o Acción de Gracias. El tercer jueves de noviembre, las familias estadounidenses se reúnen para agradecer y recordar el día en que ...

¿Conoces los quesos americanos?

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Cuentan que un pastor dejó leche en su cantimplora y, cuando recordó que estaba allí, esta se había solidificado. Para muchos, ese es el origen del queso, un ingrediente que, por sus propiedades nutricionales, puede ser considerado como una comida completa.  Las principales etapas en la ela...
Recetas de Halloween

Halloween: ideas para decorar y comer

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Se acerca Halloween, la fiesta de los disfraces, jornada en la que los más pequeños disfrutan siendo su personaje favorito. Los dulces son parte de esta gran celebración y tú puedes preparar algunas opciones deliciosas y terroríficas. Consultamos en El Manual de la Bruja, libro escrito por Malco...