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Colombia se deleita con la carne de ave de los Estados Unidos

Colombia se deleita con la carne de...

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Causa grata impresión ver cómo en los últimos años el consumo de carne de ave de los Estados Unidos ha crecido notablemente en nuestro país. Según cifras del Departamento Agricultura (USDA por sus siglas en inglés), el año pasado importamos cerca de 70 mil toneladas entre pollo, pavo y pato. Le...
Cocina tus garbanzos en 3 simples pasos

Cocina tus garbanzos en 3 simples pasos

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Preparar unos buenos garbanzos es más sencillo de lo que piensas; existen algunos enlatados que ya vienen pre cocidos y listos para consumir, pero en el caso de los garbanzos secos, requerirás más tiempo para cocinarlos. A continuación, te daremos unas prácticas y útiles recomendaciones para que co...
Chicago, un deleite en cada rincón

Chicago, un deleite en cada rincón...

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Continuamos compartiendo contigo todas las increíbles experiencias gastronómicas que vivimos durante nuestra visita a Chicago. El segundo día de recorrido tuvo aún más comida; comenzamos en un lugar típico de desayuno americano: West Egg Café. Allí compartimos varias recetas que quizás te suene...
Celebremos juntos el Día Nacional del pollo frito

Celebremos juntos el Día Nacional...

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El pollo frito fue introducido por inmigrantes escoceses que se asentaron en el sur de los Estados Unidos; con el tiempo, esta comida se convirtió en un alimento básico y tradicional en esta región del país del tío Sam. Recetas de pollo frito hay muchas y cada una tiene su encanto, pero una de ...