Preparación
0/8 pasos realizadosPara las palomitas
- En una olla, calienta aceite de soya, agrega las palomitas de maíz y déjalas hasta que exploten todas
- Mientras tanto, en un sartén, dora la tocineta de cerdo, reserva la grasa. Con una brocha de cocina, añade a cada tira de tocineta de cerdo, jarabe de arce (maple)
- Retíralas del sartén y córtalas en trozos
Para la salsa
- En un sartén a fuego lento, mezcla el jarabe de arce (maple), la grasa de la tocineta de cerdo, sal, pimienta y mantequilla. Deja al fuego por 2 minutos, revolviendo constantemente
- Precalienta el horno a 200° C
- En un tazón, mezcla las nueces, el albaricoque, las palomitas de maíz y la tocineta de cerdo
- En una refractaria, esparce la mezcla y báñala con la salsa. Hornea a 200° C, durante 5 minutos
- Retira del horno y disfruta de unas suculentas palomitas de maíz