**Producto importado de Estados Unidos
Preparación
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Deshuesa las pechugas de pollo, retírales la piel y divide cada una en dos
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Salpimiéntalas muy bien y envuelve cada trozo de pechuga con tiras de tocineta. Asegúrate de que queden completamente cubiertas
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Reserva en la nevera por 30 minutos
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Calienta una sartén y sella cada pechuga por ambos lados
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Retira de la sartén y llévalas al horno por 15 minutos, a 180ºC
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Corta las peras en láminas
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Calienta una sartén, rocía aceite vegetal y dora las peras. Agrega vino blanco y la salsa de queso. Mezcla muy bien
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Cocina la salsa a fuego medio por 5 minutos. Retira del fuego
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Sirve las peras haciendo un lecho o cama para sobreponer la pechuga
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Decora con uvas y brotes al gusto
Descubre por qué el pollo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo y conoce todos los beneficios detrás de esta rica proteína.
