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Recetas de Halloween

Halloween: ideas para decorar y comer

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Se acerca Halloween, la fiesta de los disfraces, jornada en la que los más pequeños disfrutan siendo su personaje favorito. Los dulces son parte de esta gran celebración y tú puedes preparar algunas opciones deliciosas y terroríficas. Consultamos en El Manual de la Bruja, libro escrito por Malco...
Carnes americanas

Errores comunes que puedes estar cometiendo...

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Si eres un enamorado de la carne, lo más lógico es que disfrutes con un buen corte, sea de res, pollo, cerdo, pavo o pato. Sin embargo, muchas veces, y sin saberlo, puedes estar cometiendo errores comunes que no te dejan disfrutar una pieza de la mejor manera. Te recomendamos que para aprender a...
Tipos de arroz

El arroz, el ingrediente de la combinación...

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¿Sabías que el arroz es uno de los ingredientes más usados en la cocina a nivel mundial? Su sabor y textura, lo convierten en un alimento ideal para tus comidas. Es tan versátil que puede acompañar legumbres, verduras y carnes, incluso, puede ser servido como un delicioso postre.  Además, es u...
Hacer un buen asado

Los secretos de un buen asado

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Nada mejor que sentir el sabor de las brasas en la carne. En estos momentos, cuando la realidad nos lleva a quedarnos en casa, qué mejor opción para compartir en familia que la de disfrutar de un asado. Conversamos con Efraín Ramírez, director de la marca Certified Angus Beef en Atlantic, para que ...