El evento deportivo más grande de Estados Unidos y uno de los más famosos
del mundo está a las puertas: la 57 edición del Super Bowl de la NFL se
disputará el domingo 12 de febrero en Glendale, Arizona; donde se enfrentarán
Philadelphia Eagles y Kansas City Chiefs.
En un país donde todo se vive a lo grande, no es de extrañar que todas las
cifras entorno a este mega evento sean también asombrosas, entre ellas las de
la comida. Según el Instituto Americano de Distribución de Alimentos, el día
del Super Bowl es el segundo día que más comida se consume en Estados
Unidos, solo por detrás del Día de Acción de Gracias.
Se calcula que durante el día de este evento se consumen más de 1400
millones de alitas de pollo, 325 millones de galones de cerveza, 12,5 millones
de pizzas, 140 mil toneladas de aguacate, etc. Todo indica que sin importar el
resultado del juego, te podemos adelantar que nadie se quedará con hambre
este día.
Por eso, quisimos recopilar todo sobre las comidas clásicas de este evento,
para que te animés vos también a prepararlas en casa y unirte a la tradición del
buen comer que caracteriza esta fecha.
Alitas de pollo, la comida favorita durante la Super Bowl:
Las alitas de pollo lideran el ranking. Según el último informe del National
Chicken Council (NCC), el consumo aproximado, durante la edición anterior,
fue de 1.420 millones de alitas. Asimismo, se estima que más de 750 millones
de pollos sean destinados para abastecer la gran demanda de alitas producida
por el Super Bowl. Su preparación es sencilla y la infinita combinación con sabores de salsas es irresistible.
En este enlace te mostramos cómo podés preparar tus propias alitas en casa: https://www.saborusa.com/blog/como-preparar-alitas-de-pollo-
en-casa/
“Pizza, always pizza”
La pizza es la segunda comida favorita de los americanos durante la Super
Bowl. Según la American Pizza Community, durante un día como este se
pueden llegar a vender 12,5 millones de pizzas, sin embargo se calculan que
pueden ser mucho más pues el dato lleva rato sin actualizar. Domino’s Pizza,
una de las principales cadenas estadounidenses, asegura que solo durante el
domingo de la Super Bowl consiguen vender cerca de 2 millones de pizzas,
más o menos un 30% más que cualquier otro domingo del año. Pizza Hut no se
queda atrás y afirma rondar los 1,5 millones de pizzas; de manera similar Papa
Johns, estima un aumento del 50% en ventas ese día.
Así que ya sabés si querés disfrutar del juego como un verdadero fanático,
tenés que elegir una buena pizza.
Nachos con guacamole, la tercera combinación estrella del evento
Durante la gran final de la NFL, miles de estadounidenses sucumben ante el
sabor inigualable de los llamados “chips and dips”, para degustar una de sus
comidas mexicanas favoritas: el guacamole. Se prepara con aguacate y se
acompaña de “chips” o tortitas crujientes de maíz y alguna proteína como pollo
o carne mechada.
De acuerdo con la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de
Aguacate de México, se exportan en fechas del Super Bowl un promedio de
140 mil toneladas del llamado “oro verde” a Estados Unidos, esto es más de
144 mil millones de piezas de aguacate.
Hamburguesas, el clásico americano que nunca falla
Las hamburguesas son un infaltable cuando se trata de comida rápida y es uno
de los platillos favoritos de los aficionados a la NFL. Aunque hay muchas
formas de prepararlas, es casi obligatorio el queso cheddar, mucho tocino y
una rica salsa barbacoa que acompañe un buen pan de hamburguesa y una
buena carne.
Si querés quitarte el antojo y disfrutar de una verdadera hamburguesa estilo
americano, acá te compartimos esta receta:
Palomitas: el snack que no puede faltar
Las palomitas son las acompañantes infaltables de los ratos frente al televisor o
como espectadores de cualquier evento, sirven para “matar ansias” cuando el
partido se pone intenso; y es el snack perfecto entre comidas para aguantar a
que llegue la hora del platillo principal. Además, hay que decirlo, son tan ricas
que son casi adictivas. Se calcula que durante el Super Bowl se consumen más
de 4 mil toneladas de palomitas de maíz, por lo que sin duda son el snack
estrella de esta fecha.
Acá te compartimos 3 formas de prepararlas de forma innovadora y sabrosa:
● Palomitas con kale y limón
● Palomitas con tocino y queso
● Trufas de palomitas con coco y jengibre
https://www.saborusa.com/cr/blog/3-snaks-con-palomitas-perfectos-para-el-mundial/
Cerveza, la reina de las bebidas
Es impensable hablar de fútbol americano sin una buena cerveza de por medio.
Esta es la bebida más consumida durante la Super Bowl, tanto entre los
afortunados que se encuentren en las gradas, como entre quienes opten porver el partido desde la barra de un bar o desde el sillón de la casa. Se estima
que ese día los americanos consumen 325 millones de galones de cerveza,
que equivalen a llenar 2,000 piscinas olímpicas. Sólo el 4 de julio, Día de la
Independencia de los Estados Unidos, se consume más cerveza en ese país.
Según el Beer Institute, 3 de cada 4 estadounidenses consumirán cerveza
durante el partido del Super Bowl.
Como vemos además de las súper estrellas de la cancha, la comida es estrella
en este evento. Esperamos que te inspirés y te unás a la tradición de consumir
estas comidas como todo un fanático.
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