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El irresistible placer de las uvas | Beneficios de las uvas

El irresistible placer de las uvas

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Quizás a muchos nos pasa que cuando comemos uvas, sentimos que no podemos parar de saborear esta dulce y refrescante fruta; y si son de aquellas que no tienen pepas, pues con mayor razón no queremos dejar ni una en el plato o en el racimo. Además de deliciosas, las uvas tienen también un signifi...
El-humo,-un-buen-aliado-en-tus-asados--Foto destacada

El humo, un buen aliado en tus asados

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Ahumar la carne antes y durante su cocción es una técnica tan antigua como deliciosa. A todos se nos ha hecho agua la boca cuando probamos un bocado de carne de res, cerdo o pollo con ese toque especial que le da el humo. Si bien casi toda la leña cumple la función de ahumar, hay unos árboles cuya ...
El-encanto-de-un-plato-de-lentejas--Foto destacada

El encanto de un plato de lentejas

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Unos de los platos caseros más ricos son, sin duda, las lentejas. En sopas, ensaladas, acompañadas con arroz o preparadas con zanahoria y salchicha picada, las lentejas siempre serán un delicioso alimento para compartir y disfrutar en familia. Son muchos los beneficios que tenemos cuando comemos...
El arroz está en todo

El arroz está en todo

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Si hay un alimento que tenga bastante arraigo entre los colombianos es el arroz. Mínimo 4 veces por semana el arroz está en nuestra mesa bien sea como ingrediente principal o acompañando otros alimentos como carne, pollo, pescado, fríjoles, lentejas, garbanzos, en fin, una cantidad de productos que...