Preparación
0/8 pasos realizadosPara los fríjoles:
- Remoja los fríjoles en abundante agua desde la noche anterior
- Escúrrelos, lávalos con agua fresca y úsalos en la cocción
Para el goulash:
- Precalienta la olla multiusos, agrega aceite en aerosol e incorpora los fríjoles previamente remojados
- Condimenta con paprika, ajo, cebolla y pasta de tomate
- Agrega la carne, cierra la olla y cocina por 5 minutos en modo presión
- Agrega el caldo de carne y programa la olla para cocción en modo presión. Cocina por 30 minutos
- Aparte, fríe las papas en abundante aceite
- Sirve el goulash en un plato o taza y acompaña con las papas fritas