Preparación

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  1. PARA EL FALAFEL:
    Licúa todos los ingredientes, incluyendo los garbanzos (menos el aceite de soya) hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Reserva en nevera por 15 minutos.
  3. Retira la mezcla de la nevera, con tus manos forma varias bolas, aplánalas un poco y fríelas en aceite de soya. Reserva.
  4. PARA LA SALSA:
    Mezcla la mayonesa, la salsa de tomate y la paprika.
  5. Abre cada pan de pita, úntalo con la salsa, agrega rodajas de tomate, cebolla en julianas, el falafel y encima un poco más de salsa.
  6. Cierra tu pan de pita y disfruta de esta espectacular receta.

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