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Lunes sin carne

Todo sobre los lunes sin carne

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¿Te gusta experimentar con diferentes preparaciones en la cocina? Los lunes sin carne son la excusa perfecta para que cocines platos con legumbres o vegetales  y descubras sabores y texturas que, al  igual que la carne,  brindan bienestar a tu cuerpo, permitiendo variar las opciones ...
cocinar en una sola olla

One Pot: la facilidad de hacer todo...

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¿Cuántos platos que se cocinen en una sola olla o sartén conoces? Puede que se te ocurran unos pocos, pero en el recetario de las cocinas tradicionales de todo el mundo encontrarás más de los que te imaginas.  ¿Sabes qué es One Pot? Es un método de cocción que permite obtener preparaciones ...
Carnes americanas

Errores comunes que puedes estar cometiendo...

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Si eres un enamorado de la carne, lo más lógico es que disfrutes con un buen corte, sea de res, pollo, cerdo, pavo o pato. Sin embargo, muchas veces, y sin saberlo, puedes estar cometiendo errores comunes que no te dejan disfrutar una pieza de la mejor manera. Te recomendamos que para aprender a...
Comida hecha en slow-cooker

¡A cocinar con slow cooker!

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Hay platos de comida que merecen el cielo. Una carne hecha lentamente por varias horas, tierna, suave, llena de sabor y, que se deshace en la boca, siempre será una experiencia gastronómica sublime. Dichas experiencias, que antes estaban reservadas a los restaurantes, hoy son posibles,  gracia...