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De gira por la despensa de Estados Unidos

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Una vez más el programa de becas Cochran benefició a 6 colombianos que tuvieron la oportunidad de visitar California durante 10 días, con el propósito de recibir un entrenamiento intensivo y conocer de primera mano diferentes aspectos relacionados con la industria agrícola y de alimentos en ese est...
Consejos para cocinar con queso

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El queso es un ingrediente que viene bien con muchas recetas; sin embargo, algunas veces no sabemos cuál es la mejor manera de utilizarlo para aprovechar al máximo su sabor en nuestras diferentes preparaciones. En esta oportunidad queremos darte algunas recomendaciones para que les des a tus com...
Conoce los 7 cortes de cerdo más magros

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El consumo de carne de cerdo de los Estados Unidos ha crecido notablemente en nuestro país durante los últimos años; su calidad y buen sabor han hecho que cada vez más los colombianos nos animemos a probar y disfrutar de suculentos cortes de cerdo que tienen la característica especial de poder cons...
Conoce las variedades de pera que se cultivan en los Estados Unidos

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La pera es una fruta muy versátil que se puede consumir de muchas formas: frescas, en jugos, salsas o en deliciosas recetas. Estados Unidos es un importante productor de peras, muchas de las cuales se consiguen en Colombia. A continuación conocerás las variedades de pera que se cultivan en lo...