Preparación


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  1. Calienta una sartén y agrega aceite.
  2. Saltea el arroz.
  3. Condimenta el arroz con sal, pimienta y el adobo.
  4. Agrega el vino blanco y mezcla.
  5. Agrega el caldo de pollo caliente poco a poco, y revuelve.
  6. Cocina el arroz a fuego alto por 20 minutos. Agrega caldo a medida que se evapora.
  7. Cuando el arroz llegue al punto dente, apaga el fuego y agrega la mantequilla y los quesos.
  8. Mezcla hasta lograr cremosidad.
  9. Sirve inmediatamente, decora espolvoreando hierbas italianas, albahaca frita y brotes.

El queso es un rico derivado de la leche que trae a nuestras preparaciones versatilidad y un sabor único. Conoce más sobre este delicioso alimento aquí.