Preparación
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- Calienta una sartén y agrega aceite
- Saltea el arroz
- Condimenta el arroz con sal, pimienta y el adobo
- Agrega el vino blanco y mezcla
- Agrega el caldo de pollo caliente poco a poco, y revuelve
- Cocina el arroz a fuego alto por 20 minutos. Agrega caldo a medida que se evapora
- Cuando el arroz llegue al punto dente, apaga el fuego y agrega la mantequilla y los quesos
- Mezcla hasta lograr cremosidad
- Sirve inmediatamente, decora espolvoreando hierbas italianas, albahaca frita y brotes
El queso es un rico derivado de la leche que trae a nuestras preparaciones versatilidad y un sabor único. Conoce más sobre este delicioso alimento aquí.