Mauricio Gómez

Mauricio es uno de los 16 chefs que viajaron con nosotros a Nueva York, Chicago y Miami, como parte de un programa de becas especiales en el que tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano parte de la cultura gastronómica de los Estados Unidos.

Es chef egresado de Gato Dumas, tiene más de 6 años de experiencia y actualmente trabaja en el Hotel Hilton.