Gia Passalacqua

Gia es una chef californiana con ascendencia italiana que trabaja en la bodega vinícola más grande de los Estados Unidos: Gallo Winery. Y precisamente en una visita de SaborUSA a uno de los viñedos de esta compañía en California, fue donde conocimos a Gia y donde por supuesto tuvimos el placer de deleitarnos con sus increíbles recetas durante la grabación de uno de nuestros programas.

Luego nos volvimos a encontrar con Gia cuando fue una de las chefs invitadas al festival “Sabores Cartagena”; allí compartimos alrededor de una exquisita receta que preparamos mientras grabábamos nuestro programa.