Diego Sànchez

Diego es un chef con más de 15 años de experiencia y egresado del Sena en Bogotá y de la Cámara de Comercio de Madrid, España. Actualmente se desempeña como chef ejecutivo de Compensar y además hace parte de la Asociación de panadería y pastelería de Madrid, España.

Diego se unió al SaborUSA luego del viaje a Nueva York, Chicago y Miami, como parte de un programa de becas especiales en el que, junto a otros 15 chefs colombianos, tuvo la oportunidad de conocer de primera mano parte de la cultura gastronómica de los Estados Unidos.