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Todo sobre el hummus

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Una de las preparaciones de la cocina del Oriente Medio que más se ha difundido en el mundo es el hummus. De hecho, este plato también conocido como hummus bi tahina es uno de los aperitivos más populares de la gastronomía en el mundo. Su origen es incierto y aún hay culturas que se disputan su cre...

5 recetas de nuestro seguidores, con...

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Siempre que  invitamos a nuestros seguidores  a compartir sus preparaciones con ingredientes SaborUSA, encontramos un derroche de innovación y creatividad. Nos encanta que los miembros de nuestra comunidad sean receptivos y recursivos con sus propuestas. Sin duda, en  casa, sorprende...

Cuatro formas de disfrutar el hígado...

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El hígado es, quizás, una de las vísceras de res que más ha desaparecido de nuestra dieta. Sin embargo, es probable que recuerdes que éste no podía faltar en tu mesa cuando estabas en la niñez. Madres y abuelas conocían muy bien todas sus propiedades nutricionales y lo incluían regularmente en el m...

Una delicia llamada clam chowder

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Se dice que en épocas de invierno, no hay nada mejor que una taza de clam chowder. Esta sopa espesa y llena de sabor es bastante reconfortante y tradicional en Estados Unidos. Su ingrediente principal son las almejas; sin embargo, según la región, puede contener otras proteínas. La palabra chowd...