Preparación
0/6 pasos realizados- *Ten en cuenta dividir todos los ingredientes para preparar 4 omelettes por separado.
- Corta en cubos los quesos (Monterey Jack y mozzarella), y en tiras el queso Cheddar. Reserva
- En un sartén a fuego medio-bajo, pon a derretir la mantequilla, luego vierte los huevos batidos y agrégales sal y pimienta negra. Deja cocinar por 30 segundos o hasta que la parte de abajo tenga consistencia de tortilla
- Agrega sobre el omelette los quesos, las salchichas en rodajas y los champiñones (Reserva algunas salchichas, champiñones y cubitos de queso para decorar)
- Cierra el omelette uniendo los 2 extremos; luego deja cocinar durante 15 segundos por cada lado y retira del fuego
- Sirve el omelette y decora con champiñones, salchichas y cubitos de queso