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PLAN DE SUPER BOWL

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Por Daniel Riveros Lo confieso, soy fanático del Super Bowl aunque no entiendo ni la mitad de lo que pasa en el partido. Pero el ambiente previo a esa final, el show del medio tiempo y la excusa de pasar una tarde picando nachos con queso americano y salsas, burritos y la infaltable cerveza, lo ...
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Pie de manzana, una tradición...

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El pie o pastel de manzana es uno de los postres más representativos de la cultura de los Estados Unidos y fue precisamente la receta que decidió preparar la reconocida chef costarricense Doris Goldgewicht, como parte de una actividad organizada por el Departamento de Agricultura de los Estados Uni...
Pescado-y-palomitas-de-maiz,-una-suculenta-combinacion--Foto destacada

Pescado y palomitas de maíz,...

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En una sola receta podrás disfrutar de los beneficios del pescado y del maíz. Una increíble mezcla de sabores Como es costumbre, cada semana tenemos una recomendación para que te deleites con sencillas y originales recetas. Esta semana te invitamos a probar una exquisita tilapia encostrad...
Pato-americano-y-arroz,-protagonistas-del-concurso..Cocina-Viva--Foto destacada

Pato americano y arroz, protagonistas...

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El 1º Concurso Gastronómico de Chefs “Cocina Viva”, organizado por el Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USAPEEC) y la Federación de Productores de Arroz de EEUU (USA Rice) resultó ser todo un éxito. Fuimos testigos del excelente nivel que mostraron los finali...