Preparación
0/7 pasos realizados- Pela las peras y córtalas en cubos. Cocínalas en agua con azúcar y zumo de limón
- Retíralas del fuego, cuando estén blandas, y déjalas enfriar
- Sobre una tabla, estira la masa de hojaldre, corta rectángulos y, únelos de dos en dos
- Agrega las peras cocidas y dobla las puntas del hojaldre. Humedece un poco para que la masa se adhiera
- Pincela las flautas con el huevo batido
- Precalienta el horno a 150ºC y hornea durante 10 minutos
- Remueve las flautas del horno y espolvorea azúcar pulverizada sobre ellas. Sirve y decora con salsa de chocolate